Приготовление этого печенья займет не больше 10 минут, включая мытье посуды. Правда, чтобы насладиться готовым печеньем, придется подождать минимум 3 часа, но это того стоит. Печенье получается изумительным: рассыпчатое, нежное, с великолепным вкусовым тандемом кокоса, орехов и шоколада. Само печенье нужно печь ровно 1 минуту, а затем оно доходит до готовности в течение нескольких часов в остывающей духовке. Очень удобно делать на ночь, а утро начинать со вкуснятины. С утренним кофе просто сказка! Такого рода печенье очень удобно выкладывать с помощью ложечек из набора мерных емкостей Nest Опал бренда Joseph Joseph, размер печенья можно будет подобрать по своему вкусу. Для замешивания печенья и отделения яичных белков незаменим подарочный набор Brilliant Baker от Joseph Joseph. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного печенья, расскажите, что получилось.
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 3 ч 1 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 280 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яичные белки - 1 шт.
- кокосовая стружка - 70 г
- шоколад черный горький - 50 г
- сахар - 50 г
- орехи - 90 г
Как приготовить пошагово
-
Шоколад нарезать мелкими кубиками, порубить орехи. В чаше смешать нарезанные орехи, шоколад и кокосовую стружку.
-
Яичный белок взбить до легкой пены в течение пары минут.
-
Частями ввести в белок сахар и взбивать до твердых глянцевых пиков еще 2-3 минуты.
-
Аккуратно вмешать меренгу в шоколадно-орехово-кокосовую массу.
-
Полученную массу выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (можно использовать силиконовый коврик). Я выкладывала ложкой для мороженого, очень удобно. Поставить печенье в разогретую до 200 С духовку и печь 1 минуту, затем сразу выключить духовку и оставить печенье доходить в горячей духовке еще несколько часов, идеально оставить на ночь часов на 8.
-
Готовое печенье подать к чаю!
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за шедевры!!!
Наталья, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печенье с кокосом, орехами и шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецептик супер!!:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление печенья заварного. А то вдруг опростоволосимся.
Наталья, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Приготовила печенье с кокосом, орехами и шоколадом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Так захотелось печенья с кокосом, орехами и шоколадом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Наталья, аппетитно - чудо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт печенья с кокосом, орехами и шоколадом, получилось!
Наталья, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Пшеничная мука 180 г; Сливочное масло 150 г; Геркулес 120 г; Коричневый сахар 80 г; Ванильный сахар 10 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Лимонный сок 30 мл; Лимонная цедра 1 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Тертый имбирь 30 г; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Вяленая клюква 1/2 стак.; Светлый изюм 50 г...
1 ч
Пшеничная мука 1,5 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Молотый шафран 1/2 чайной ложки; Молоко 30 мл; Горький шоколад 1/2 стак....
1 ч
Сливочное масло 150 г; Яичный желток 2 шт.; Сахарная пудра 150 г; Шоколад 1 шт.; Бананы 1 шт.; Соль по вкусу; Какао 20 г; Пшеничная мука 200 г...
20 мин
Хороший вариант, если остались белки от другого блюда. Шоколад можно использовать любой.
30 мин
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))