Это печенье отлично подойдет для завтрака или полдника. Оно замечательно сочетается с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Очень всем рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с пожеланиями, расскажите, что получилось.
Печенье на кефире и маргарине
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 380 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 2 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Маргарин — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 кг
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Варенье — По вкусу
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Смешиваем кефир, сахар и погашенную уксусом соду. Взбиваем миксером яйца и добавляем к кефиру. Все вместе взбиваем миксером.
-
Растапливаем маргарин и добавляем к кефиру. Затем начинаем понемногу вводить муку. Оно должно получится некрутым и пластичным.
-
От теста отделяем небольшую часть (примерно 1/6), заворачиваем в пленку и убираем в морозильник. Оставшуюся часть делим на 2 части, каждую раскладываем на противень, смазанный маслом, и равномерно там распределяем.
-
Смазываем тесто вареньем или джемом. Оно должно быть достаточно густое и не должно сильно растекаться.
-
Затем достаем из морозильника тесто, трем на терке и посыпаем варенье. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда выпекаться. Выпекаем до румянца. У меня получилось примерно 25-30 минут.
На заметку:
Кефир смешиваем с сахаром, погашенной содой и взбитыми яйцами. Все вместе взбиваем. Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, понемногу добавляем муку. Месим тесто. Небольшую часть заворачиваем в пленку и убираем в морозильник. Оставшееся делим на 2 части и раскладываем на противень. Смазываем вареньем или джемом и трем сверху отложенное тесто. Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить туиль печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт печенья на кефире и маргарине приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Эля Джумагалиева
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
torit
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье на кефире и маргарине по этому рецепту.
Ксюша Володина
Обалденно, вкусно! Soleil, вы кудесница!
mina
Буду смело готовить печенье на кефире и маргарине на праздники!
yicalac2001
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печенье на кефире и маргарине-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
alla
Я слабо разбираюсь в печенье на кефире и маргарине, но с этим рецептом вышло очень здорово!
ofrorti1983
Здравствуйте Soleil!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Таня Задворнова
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
lokhmotko_79
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Трутнева Вера
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
andende
Спасибо за рецепт печенья на кефире и маргарине, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
soteseds
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Печенье Шоколадное печенье без яиц
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Печенье Печенье с пожеланиями
Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Печенье Печенье с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч
Печенье Печенье со сливами
Когда-то у меня никак не получалось печенье, а когда однажды мне все-таки удалось, я стала печь его много и разного. Вот один из рецептов моей копилочки. Сливка чудесно украшает эту выпечку.
45 мин
Обязательно попробую печенье на кефире и маргарине, это вкусно.