Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами

Рецепт овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 180 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Геркулес 120 г
  • Коричневый сахар 80 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 30 мл
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Тертый имбирь 30 г
  • Толченые грецкие орехи 1/2 стак.
  • Вяленая клюква 1/2 стак.
  • Светлый изюм 50 г

Специальное оборудование:

Миксер, Пресс ручной для цитрусовых, Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, Геркулес, щепотку соли, орехи, изюм, клюкву. Вбить в полученную массу яйцо, хорошо растереть.

  2. Нагреть на слабом огне сок 1 лимона, добавить в него цедру, ванильный сахар, имбирь и корицу. Немного прогреть.

  3. Вмешать лимонный сок в овсяное тесто. Еще раз хорошо перемешать массу.

  4. С помощью столовой ложки сформировать шарики, выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Приплюснуть шарики. Толщина печенья должна быть порядка 5 мм.

  5. Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяное печенье из starbucks. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lika93
lika93

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами я не очччччень, но овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами — на пятёрку)))

Алеся Бардакова
Алеся Бардакова

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами на её день рождения:)))
sofya72, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Махнатова Ксюха
Махнатова Ксюха

Очень простой рецепт овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами из магазина.;)
Спасибо Вам, sofya72, за рецепты.

Греченко Тоня
Греченко Тоня

Sofya72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

parisedi
parisedi

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

nyutka79
nyutka79

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Фрибус Алена
Фрибус Алена

Я еще не делал овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

olya86
olya86

И от меня ссылочка на рецептик http://kitcheners.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye-iz-ovsyanykh-khlopyev.

lika91
lika91

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Вивчарюк Нина
Вивчарюк Нина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

runeass
runeass

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ратник Женя
Ратник Женя

Спасибо sofya72, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Люда Панаскина
Люда Панаскина

Вот сейчас по Вашему рецепту, sofya72, делаю это чудо чудное;)

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Sofya72 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

itoren
itoren

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

5lava1979
5lava1979

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

parisedi
parisedi

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zina
zina

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

panarat_87
panarat_87

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

yidrelad
yidrelad

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Рецепт Овсяного печенья с жареными семечками
Печенье Овсяное печенье с жареными семечками

Очень рекомендую, Отличное осеннее печенье, в котором много всего полезного. Особенно нравится детям.

45 мин

Рецепт Овсяного печенья из овсяных хлопьев
Печенье Овсяное печенье из овсяных хлопьев

Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные хлопья 2 стак.; Коричневый сахар 1/3 стак.; Сливочное масло 100 г; Корица по вкусу; Разрыхлитель 1/4 чайной ложки; Изюм по вкусу; Миндаль 20 г; Ванильный сахар 1/2 чайной ложки...

30 мин

Рецепт Домашнего овсяного печенья простого
Печенье Домашнее овсяное печенье простое

Мягкое, ароматное и рассыпчатое овсяное печенье к чаю совсем несложно испечь дома. Ведь рецепт его приготовления очень простой, да и продукты вполне доступны. Поэтому не ленимся и идем на кухню!

100 мин

Рецепт Овсяного печенья с бананом
Печенье Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом обладает очень приятным ароматом и и привкусом банана, кроме того оно получается рассыпчатым и очень нежным.

60 мин