Имбирное печенье со специями
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1053 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар 1 стак.
- Светлая патока 60 г
- Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Молотая корица 1 ч.л.
- Сода 2 ч.л.
- Молотая гвоздика 1 ч.л.
- Коричневый сахар 0,3 стак.
- Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 200 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
В миске взбейте размягченное сливочное масло с белым сахаром. Добавьте слегка взбитое яйцо и патоку. Хорошо перемешайте.
-
В другой миске смешайте муку, соль, соду, корицу, гвоздику и имбирь.
-
Соедините обе смеси и хорошо вымесите мягкое и слегка липкое тесто.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом.
-
Из теста слепите шарики размером с грецкий орех и обваляйте в коричневом сахаре.
-
Выложите шарики на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга и отправьте в духовку примерно на 7-10 минут до готовности (от времени готовки зависит мягкость печенья чем дольше, тем печенье суше).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо Машинина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Ох, какая вкуснятина!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, имбирное печенье со специями суперрр!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку имбирного печенья со специями.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Машинина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Машинина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Именно имбирное печенье со специями часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за рецепт!
теперь имбирное печенье со специями -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Машинина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
имбирное печенье со специями просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...
40 мин
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!