Нежные, в меру сладкие и пышные оладушки. Яблоки можно нарезать тонкими дольками, мелко кубиком или поереть на терке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладушек на кефире, расскажите, что получилось.
Яблочные оладушки
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 405 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 десертные ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стак. молока
- 1 столовая ложка сметаны
- 1/2 чайной ложки соды
- 2 стак. муки
- 5 столовых ложек подсолнечного масла
- 2 средних яблока
Как приготовить пошагово
-
Яйцо разбить в миску. Взбить вилкой или венчиком. Всыпать сахар, соль. Перемешать.
-
Молоко немного подогреть (1 минуту в микроволновке). Влить молоко в яйцо, перемешать. В ложке сметаны погасить соду. Добавить в молочно-яичную смесь.
-
Добавлять постепенно муку, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
-
Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками. Добавить в тесто, перемешать.
-
Раскалить сковороду. Вливаем ~1 ст. ложку масла. Убавить огонь до среднего. Выкладывать ложкой тесто на оладьи, жарить без крышки, перевернуть и накрыть крышкой (2-3 минуты жарки на каждую порцию оладий) На следующую порцию оладушек подлить еще масла.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Добавляйте ваниль или корицу по вкусу. Со сметаной очень вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышные яблочные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
rurne1985
Очень хороший и вкусный рецепт яблочных оладушек, оценили и полюбили, спасибо!
Гуцулюк Виктория
Спасибо тебе, unesich, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
ringof
Unesich, рецепт замечательный, спасибо!
anyuta
Ну, это было превосходно!
яблочные оладушки вместе с пальцами едва не съела)
Галка Подгорнова
Vkysno, spasibo.
hintofr
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Ярко Диана
Спасибочки за вкусняшку
ushitist
Unesich, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
ithedind1976
Спасибо! Беру в закладки.
toma78
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
arsict
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Оладьи Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом
Для таких оладий они называются бисквитными хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом. Кожуру с яблок я очищаю только зимой, когда в ней уже ни пользы, ни аромата. Подавать оладушки можно с медом или вареньем.
35 мин
Оладьи Яблочные оладьи с корицей
Вкусный завтрак. Еще один рецепт из "Кулинарной энциклопедии" А. Макаревича. Симпатичные, сочные, ароматные оладушки! Дети оценят:)
45 мин
Оладьи Морковно-яблочные оладьи
Очень вкусные оладушки! Предлагаю их кушать с арахисовой пастой. Отличное сочетание! А вообще и со сметанкой, и с медом, и с йогуртом будет очень вкусно!)
30 мин
Оладьи Оладушки на простокваше
Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!
45 мин
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт яблочных оладушек мой любимый!!!