Оладушки на кефире
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 582 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (лучше кислое молоко, тогда они гораздо пышнее)
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 0,5 ч.л. соды (сода всегда кладется в конце)
- мука.
Как приготовить пошагово
-
Кефир, сахар, соль перемешать, добавить муку (тесто должно быть довольно густым, чтоб ложка ПОЧТИ стояла, если тесто будет жидкое оладьи будут тонкие).
-
В конце добавить соду. Перемешать.
-
Обжарить на растительном масле (не жалеть!) с двух сторон!
-
Получаются пышные оладушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочные оладушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
оладушки на кефире просто супер!!!
В общем, супер!!!
Ирина-волшебница!!!
Спасибо, замечательный рецептик, оладушки на кефире класс!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Обалденно:)
спасибо за идейку оладушек на кефире.
Я тоже очень люблю оладушки на кефире, и особенно предпочитаю овсяные оладушки kitcheners.ru/vypechka/oladyi/ovsyanye-oladushki.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
оладушки на кефире-это моя мечта!)))
Кульно
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Получилось отменно!
Ирина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт оладушек на кефире меня выручил!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!
45 мин
Очень аппетитные, сытные и хрустящие картофельные оладушки в домашних условиях - классный вариант для перекуса, а также для основного блюда на завтрак, например. Если еще не пробовали, скорее за дело!
35 мин
Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту легкого обеда. Все зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант подобного блюда.
30 мин
Приготовила оладушки на кефире на ДР Любимого.
Всем понравилось!