Отличным дополнением к оладьям из кабачка и картофеля станет сметана или натуральный йогурт, а также свежие помидоры. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из кабачков сладкие, расскажите, что получилось.
Оладьи из кабачков и картофеля с зеленью
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 387 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 200 г
- Кефир 1/5 стак.
- Соль по вкусу
- Петрушка 30 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Кабачок вымыть, обдать кипятком, нарезать небольшими кусочками и измельчить при помощи блендера. Полученное пюре вылить в сито и дать стечь лишней жидкости.
-
Картофель вымыть, снять кожуру и нарезать кусочками. Луковицу очистить и нарезать. Петрушку промыть и обсушить на полотенце
-
Сложить подготовленные продукты в чашу блендера и измельчить до состояния пюре.
-
Яйцо с солью взбить при помощи венчика в отдельной посуде. Добавить кефир, медленно всыпать муку и хорошо взбить.
-
Все ингредиенты соединить, посолить и хорошо перемешать.
-
Сковороду хорошо разогреть, налить масло, выложить тесто ложкой и обжарить с двух сторон. Подавать желательно со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт оладий из кабачков и картофеля с зеленью приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Маргарита Шинкаренко
Svetlana72!
Спасибо огромное за новенький рецептик оладий из кабачков и картофеля с зеленью!!!
tofofise
Красиво, вкусно, класс просто!
Марианна Прокофьева
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
katarina76
Svetlana72, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Топал Алена
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
tanechka
Готовила оладьи из кабачков и картофеля с зеленью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит оладьи из кабачков и картофеля с зеленью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Таня Новик
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от оладий из кабачков и картофеля с зеленью!
10++++++
Это моя оценка.
Катаева Кира
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Мина Корноухова
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо svetlana72
Королев Анна
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
vita
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Оладьи Оладьи из кабачков и сосисок на сковороде
С добавлением сосисок, кабачковые оладьи становятся более сытным, питательным и вкусным блюдом. Вместо сосисок можно использовать любую колбасу или отварное мясо.
35 мин
Оладьи Оладьи из кабачков с тыквой в духовке
Вы в поисках полезных блюд? Попробуйте приготовить вкусные и полезные оладьи из кабачков и тыквы в духовке. Подавайте их горячими с любимым гарниром. Моим маленьким детям они очень нравятся.
35 мин
Оладьи Самые вкусные оладьи из кабачков
Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!
40 мин
Оладьи Золотистые оладьи из кабачков
Я чаще всего беру молодые зеленые цуккини вместе с зеленой кожицей (3 совсем маленьких), но получится хорошо с любым кабачком или даже с патиссоном. По этому рецепту можно делать и картофельные оладьи.
1 ч
Спс)
оч понравилось)