Оладушки без яиц и муки

Рецепт оладушек без яиц и муки
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 407 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Пышные и мягкие. Хорошее разнообразие. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладушек на кефире, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кефир 3,2% - 2 стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - 1 щепотка
  • сода - ½ ч.л.
  • лимонная кислота - 1 щепотка
  • манная крупа - 1 ½ стак.

Как приготовить пошагово

  1. Стакан 250 мл. Кефир и манку перемешать. Оставить на 1-2 час.

  2. Добавляем сахар, соль, ванилин, соду и лимонную кислот. Все хорошо перемешать, подождать 3-4 минуты до появления пузырьков (на фото видно) и только потом начинаем жарить.

    оладушки без яиц и муки
  3. В сковороду налить подсолнечное масло и по 1 столовой ложке выкладываем тесто. Оно сразу начнет подниматься и это чудо:)

    оладушки без яиц и муки
  4. Обжариваем на среднем огне при закрытой крышке, это важно.

    оладушки без яиц и муки
  5. Переворачиваем и пару минут обжариваем при закрытой крышке. Очень мягкие и вкусные, советую попробовать и побаловать своих любимых.

    оладушки без яиц и муки
  6. Приятного аппетита!

    оладушки без яиц и муки
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочные оладушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
dowhot1976
dowhot1976

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

snegir_71
snegir_71

LediL., очень интересная идея!
ща попробуем приготовить оладушки без яиц и муки по этому простому рецептику.

Надежда Кунец
Надежда Кунец

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lidiya
lidiya

Спасибо, LediL.!

Карманова Саша
Карманова Саша

Да оладушки без яиц и муки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать оладушки без яиц и муки постоянно.

anyuta
anyuta

Девочки, любительницы оладушек без яиц и муки, можно еще приготовить овсяные оладушки.

lada
lada

LediL., я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Анна Николаенко
Анна Николаенко

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Чикун Аська
Чикун Аська

Спасибо, буду попробовать)))

Юляша Ситкова
Юляша Ситкова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Белоклейцева Лиза
Белоклейцева Лиза

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить оладушки без яиц и муки.

lebed_82
lebed_82

Очень, очень, очень вкусно!!!

Панаскина Алена
Панаскина Алена

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оладушки без яиц и муки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Рецепт Оладушек на простокваше
Оладьи Оладушки на простокваше

Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!

45 мин

Рецепт Картофельных оладушек
Оладьи Картофельные оладушки

Очень аппетитные, сытные и хрустящие картофельные оладушки в домашних условиях - классный вариант для перекуса, а также для основного блюда на завтрак, например. Если еще не пробовали, скорее за дело!

35 мин

Рецепт Оладушек из кабачков
Оладьи Оладушки из кабачков

Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту легкого обеда. Все зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант подобного блюда.

30 мин

Рецепт Оладушек с припеком
Оладьи Оладушки с припеком

Нежные оладушки, очень вкусно кушать со сметанкой!

30 мин