Дрожжевые оладьи с яблоками

Рецепт дрожжевых оладий с яблоками
  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 202 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Побалуйте своих родных в выходной день вкусными и пышными оладьями. Все будут довольны, хорошее настроение на весь день обеспечено! И затраченного на приготовление времени вам совсем не будет жаль. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из тыквы, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Мука — 500 г
  • Сухие дрожжи — 3,5 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 100 мл (2 столовые ложки - в тесто, остальное - для жарки)
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • Яблоко — 2 шт. (среднего размера)

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Выливаем теплое молоко в глубокую миску, в которой будем делать тесто. Добавляем сухие дрожжи и муку. Тщательно размешиваем.

  2. Накрываем миску с тестом полотенцем и ставим в теплое место. Минут за 30-35 опара должна подняться.

    дрожжевые оладьи с яблоками
  3. Когда опара поднимется, добавляем в нее растительное масло, яйца, соль, сахар - обычный и ванильный.

    дрожжевые оладьи с яблоками
  4. Тщательно размешиваем тесто до однородности, накрываем полотенцем и ставим в теплое место.

    дрожжевые оладьи с яблоками
  5. Моем яблоки, если кожура у них очень жесткая - можно ее очистить. Нарезаем яблоки небольшими кубиками. Можно натереть их на крупной терке.

    дрожжевые оладьи с яблоками
  6. Добавляем яблоки в поднявшееся тесто, перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место.

    дрожжевые оладьи с яблоками
  7. Минут через 20 тесто с яблоками поднимется и можно начинать жарить оладьи. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Смачиваем ложку в холодной воде, набираем ею тесто и выкладываем на сковороду.

    дрожжевые оладьи с яблоками
  8. Обжариваем оладьи с двух сторон до красивого румяно-золотистого цвета. Жарим на огне выше среднего, по необходимости доливаем масло.

    дрожжевые оладьи с яблоками

На заметку:

  • Как приятно в выходной день попотчевать своих родных на завтрак вкусными пышными оладьями. Аромат жарящихся оладий наполнит ваш дом теплом и уютом. Такие оладьи нравятся всем: и взрослым, и малышам. Подавать их к столу можно и с сиропом, и с вареньем, и со сметаной или медом. Все зависит от вашего вкуса. Рецепт приготовления дрожжевых оладий с яблоками простой, но не очень быстрый, ведь тесто должно несколько раз подойти. Но восторг на лицах ваших родных и замечательный вкус оладий стоят того, чтобы подняться в выходной день пораньше. Рассказываю, как приготовить дрожжевые оладьи с яблоками.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевые оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт дрожжевых оладий с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alla
alla

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

agereldo1990
agereldo1990

Зискович — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно дрожжевые оладьи с яблоками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

nebykova_73
nebykova_73

Сейчас буду готовить дрожжевые оладьи с яблоками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Виолетта Семёновы
Виолетта Семёновы

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

esoni1996
esoni1996

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

polina89
polina89

Спасибо, Зискович, очень вкусно!

ussosedit1989
ussosedit1989

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

atestofo1980
atestofo1980

Вот ещё нашла оладьи без яиц.

Галицкая Марта
Галицкая Марта

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Рецепт Оладий с рикоттой и яблоками
Оладьи Оладьи с рикоттой и яблоками

Рецепт приготовления оладий с рикоттой, лимонной цедрой и жареными в сахаре яблоками с корицей.

25 мин

Рецепт Пышных дрожжевых оладий
Оладьи Пышные дрожжевые оладьи

Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 3 стак.; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 столовая ложка; Сухие дрожжи 1 ч.л....

2 ч

Рецепт Французских оладий
Оладьи Французские оладьи

1 стак. молока; 200 г муки; 1/4 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 2-3 яйца....

40 мин

Рецепт Оладий с творогом
Оладьи Оладьи с творогом

Оладьи с творогом — питательный и полезный завтрак, для утра нет ничего лучше нежных мини-блинчиков с поливкой из клубничного варенья или сметаны. Если у вас остался неиспользованный творог, которому не более 4 дней, смело готовьте из него пышные оладьи. Для того чтобы изделия не растекались по сковороде, легко переворачивались и не распадались, следуйте некоторым правилам. Просто соблюдайте предложенное соотношение ингредиентов и жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде.

30 мин