Дрожжевые оладьи

Рецепт дрожжевых оладий
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 165 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • молоко - 1 стак.
  • мука - 4 стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • дрожжи свежие - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1

Как приготовить пошагово

  1. В теплое молоко добавить сахар и развести дрожжи.

  2. Добавить просеянную муку и вымесить тесто.

  3. Поставить тесто в теплое место без сквозняков примерно на 30 минут. Идеально для этого подходит духовка.

  4. В тесто добавить яйца, растительное масло, соль и снова вымесить.

  5. Поставить в теплое место еще на 1 час, тесто должно хорошо подняться.

  6. Не размешивая выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде, на хорошо разогретую сковороду и жарить оладьи с 2-х сторон до золотистого цвета.

  7. Подавать со сметаной, повидлом, вареньем, джемом, медом. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Инна Копычко
Инна Копычко

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lilya72
lilya72

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

agereldo1997
agereldo1997

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

galimov_72
galimov_72

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

margarita71
margarita71

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом дрожжевыми оладьями!
Спасибо atofi за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

antutr1984
antutr1984

Вечная классика, как http://kitcheners.ru/vypechka/oladyi/oladyi-limonnye, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

ungoundi
ungoundi

Здравствуйте atofi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Рецепт Пышных дрожжевых оладий
Оладьи Пышные дрожжевые оладьи

Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 3 стак.; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 столовая ложка; Сухие дрожжи 1 ч.л....

2 ч

Рецепт Американских оладий
Оладьи Американские оладьи

Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт!

35 мин

Рецепт Оладий без глютена
Оладьи Оладьи без глютена

Безглютеновую диету выбирают все больше людей. В особенности голливудские звезды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овес и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.

30 мин

Рецепт Оладий с припеком
Оладьи Оладьи с припеком

Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала, когда тесто поднималось во второй раз - убежало.

30 мин