Год назад Зарема предлагала рецепт маффинов с пармезаном. У меня несколько иная вариация. В целом отличные кексы, в теплом виде вообще великолепны, но и в остывшем тоже хороши! Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с щавелем и кедровыми орешками, расскажите, что получилось.
Маффины с пармезаном и кедровыми орехами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 944 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сливки - 1 шт.
- пармезан - ¾
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- перец черный - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Соединить в миске муку (лучше просеять), пекарский порошок, соль, перец. Сахарная пудра уже моя доработка - люблю оттенять сыры небольшой сладостью, но это дело вкуса. Вмешать орехи и пармезан. В отдельной миске слегка взбить сливки, яйца, оливковое масло, после чего присоединить к сухим ингредиентам, размешать. Для покрытия смешать 4 ст. л. пармезана и 1/4 чашки кедровых орехов.
-
Формы при необходимости смазать маслом, разложить тесто (должно получится примерно 12 штук+-). Поверх присыпать топпингом. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут. Дать остыть минут 5-10 (в горячем виде ломкие), после чего можно доставать и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с клюквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
danya91
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маффинов с пармезаном и кедровыми орехами, оценили.
vlaskova_96
Это просто очень вкусно
duterkesu1992
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
emiso
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Тулинова Софья
Забираю маффинов с пармезаном и кедровыми орехами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт kitcheners.ru/vypechka/maffiny/klubnichnye-maffiny.
Багиянц Лиза
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Таша Толстых
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Минаджинова Ириша
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Анюта Глущенко
Прикольно, но сложновато для меня(
Саша Сулейманова
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ариша Зернаева
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Маффины Шоколадные маффины с апельсином и грецкими орехами
Данный рецепт понравится всем любителям сочетания апельсин+шоколад, а также, орехов. Маффины получились в меру сладкими, достаточно плотными и очень ароматными. Готовила их к воскресному бранчу с друзьями, съедены были минут за 5:)
1 ч 20 мин
Маффины Маффины с шоколадом и грецкими орехами
мука пшеничная - 250 г; сахарный песок - 125 г; орехи грецкие - 2 горсти; шоколад черный - 100 г; масло сливочное - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; масло оливковое - 1 ст.л.; соль морская - 1 щепотка...
1 ч
Маффины Маффины с щавелем и кедровыми орешками
соль - по вкусу; творог - 300 г; тертый пармезан - 2,5 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; пучок щавеля - 1 шт.; очищенные кедровые орешки - 2 ст.л.; яйцо - 2 шт.; мука - 3 ст.л.; сок 0,5 лимона...
30 мин
Маффины Клубничные маффины
После прохладных деньков так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а что может порадовать больше, чем десерт, особенно если в состав этого десерта входит клубника. Мы хотим поделиться с вами простым рецептом приготовления восхитительных клубничных маффинов. Сочная клубника и нежное тесто обеспечат вам прекрасное настроение на целый день.
1 ч
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!