Маффины с щавелем и кедровыми орешками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 331 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
- творог - 300 г
- тертый пармезан - 2,5 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- пучок щавеля - 1 шт.
- очищенные кедровые орешки - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- сок 0,5 лимона
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить пошагово
-
Творог протереть через сито. Щавель промыть, опустить в кипящую воду на 1 мин, обсушить и мелко нарезать.
-
Взбить в миске яйца с растительным маслом, сыром, лимонным соком, солью и перцем. Постепенно, размешивая, просеять в миску муку.
-
Добавить творог, щавель и орехи, замесить однородное тесто. Разогреть духовку до 190 С. Формочки для маффинов смазать маслом, заполнить на 2/3 тестом и выпекать 20-25 мин, до золотистого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вера, это просто волшебный рецепт маффинов с щавелем и кедровыми орешками!
спасибо!
Оооочень вкусно получилось
Вера, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Нашла на сайте замечательный рецепт http://kitcheners.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny.
Спасибо, Вера!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим маффинов с щавелем и кедровыми орешками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вера, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Год назад Зарема предлагала рецепт маффинов с пармезаном. У меня несколько иная вариация. В целом отличные кексы, в теплом виде вообще великолепны, но и в остывшем тоже хороши!
40 мин
пшеничная мука - 2 стак.; сахар - ½ стак.; разрыхлитель - 3 ч.л.; соль - ½ ч.л.; апельсиновая цедра - 1 ст.л.; молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл; яйца куриные - 1 шт.; оливковое масло - 60 мл...
45 мин
Таких рецептов много.Но этот вроде отличается немного, и очень прост в приготовлении, и экономичен
30 мин
Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов.
25 мин
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.