Мне очень нравится тыквенная выпечка, она получается нежной и влажной. Сегодня предлагаю вашему вниманию маффины Дуэт с черешней. Тыквенно-шоколадные маффины с черешней внутри это очень вкусно, быстро и нехлопотно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с голубикой, расскажите, что получилось.
Маффины дуэт с черешней
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 967 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыквенное пюре - 200 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 100 г
- черешня - 10 шт.
- какао - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до увеличения в объеме в 5 раз, частями добавляем половину сахара и взбиваем до упругой пены.
-
Желтки взбить с оставшимся сахаром до посветления массы. Добавляем тыквенное пюре и перемешиваем.
-
Всыпаем муку и тщательно перемешиваем до однородной массы. Выкладываем взбитые белки и аккуратно перемешиваем сверху вниз.
-
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 2 ст. л. какао и тщательно перемешать.
-
В формы для кексов вложить бумажные капсулы. Выкладываем тесто чайной ложкой, чередуя темное и светлое. В середину положить по одной черешне без косточки.
-
Сверху выложить еще немного теста. Выпекать маффины в разогретой до 180 C духовке 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
-
Готовые маффины по желанию можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
stepucheva_97
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маффинов дуэт с черешней очень аппетитно выглядит!!!
lepilina_82
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
valya76
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
anka91
Спасибо огромное за рецепт маффинов дуэт с черешней!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Катя Урсол
Спасибо вам, itoulomer, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для маффинов дуэт с черешней уже имеются в наличии.
ofrorti1983
Делаю маффинов дуэт с черешней который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
pounde1973
Itoulomer, я только смотрела рецепт, но уже хочу маффинов дуэт с черешней приготовить!
longidin1992
Старый добрый рецепт.
yidrelad
+++,
муж в восторге))))))))))))
yinca
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Шилибиева Галя
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
ira
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
adlencen
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
sadulaeva_90
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
fartushnyak_99
Itoulomer, получилось зашибись!
Маффины Маффины с голубикой
Вкусный десерт.моим близким понравился.ркшила поделиться с вами:-) Эта пропорция идет на 12 маффинов
1 ч
Маффины Маффины с персиками
Яйцо куриное 3 шт.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Топленое масло 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 чайной ложки; Персики 3 шт....
40 мин
Маффины Кабачковые маффины
Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит попасть в песок (видно и ему хочется погреться на солнышке). И вот решила приготовить такой бутерброд. Совместив 2 рецепта, первый рецепт от Елены Чекаловой - маффины с сыром и ветчиной, а второй - кабачковых кексов из книги овощная кулинария. У меня получились очень вкусные овощные маффины, которые можно брать деткам на пляж, и сыр и ветчина остаются на месте, а не в песке. Угощайтесь это очень вкусно.
50 мин
Маффины Маффины Валентинка
чайная роза сушеная 10 г; свекла 1 шт.; лимонный сок 2 ч.л.; мука 300 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; соль 1 щеп; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 150 г; яйца 2 шт.; сметана 0.7 стак.; сливки для взбивания 4 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л....
1 ч
Делаю маффинов дуэт с черешней который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!