Всем полюбившиеся маффины, очень легки в приготовлении, и что не мало важно они готовятся быстро и без особой грязи на кухне. Если приготовить их в фигурной форме для кексов, то вкусный рецепт становится еще и красивым. Рекомендую попробовать приготовить рецепт банановых маффинов, расскажите, что получилось.
Фруктовые маффины
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 944 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- молоко - 100 мл
- пшеничная мука - 160 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- клубника - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром и солью. По одному добавить яйца, аккуратно взбивая. Отдельно смешать муку с разрыхлителем.
-
В массу с маслом и яйцами попеременно добавить то муку, то молоко, каждый раз тщательно вымештвая. добавить ягоды и перемешать еще раз. Разложить тесто в формочки, предварительно их смазав, и далее заполнив их примерно на 2/3.
-
Поставить в разогретую до 200град. духовку на 20-25 мин При подаче на стол посыпать сахарной пудрой, и/или украсить другими фруктами.
-
У меня получилось 16шт. маффинов. Время готовки теста 10-15 мин В духовке 20-25, и общее время в среднем 30-40мин Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цитрусовых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Аня Царик
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фруктовые маффины-это моя мечта!)))
sofal
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Дюкарева Ольга
Кристина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ануля Мышко
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фруктовые маффины. Вот я ему и приготовлю.
sowouns
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Аня Царик
Большое спасибо так вкусно
soteseds
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
yistin1998
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фруктовых маффинов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Маффины Цитрусовые маффины
пшеничная мука - 2 стак.; сахар - ½ стак.; разрыхлитель - 3 ч.л.; соль - ½ ч.л.; апельсиновая цедра - 1 ст.л.; молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл; яйца куриные - 1 шт.; оливковое масло - 60 мл...
45 мин
Маффины Маффины из овсянки
Быстро и легко готовятся, быстро и легко съедаются! Сейчас слежу за своим весом и стараюсь есть только полезные продукты, нашла этот рецепт и решила испробовать, он настолько мне понравился и моим родным, что готовила чуть ли не через день:D до этих маффинов, если честно, не любила овсянку)
40 мин
Маффины Банановые маффины
Вы любите бананы? Тогда банановые маффины вам точно понравятся. Они нежные и сладкие, с ярким вкусом и ароматом бананов. Запаситесь бумажными формочками, спелым бананом и вперед на кухню!
40 мин
Маффины Ревеневые маффины
Нежные, чуть влажные маффины с хрустящей макушкой - душевная выпечка. Порция получилась какой-то безумно большой (около 25 штук), но в этот раз я использовал достаточно миниатюрные бумажные формочки, так что дело частично и в этом.
1 ч 45 мин
Мммм очень вкусно…
Мерси…