Лимонные маффины

Рецепт лимонных маффинов
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Маффины, или кексы, — один из самых простых в приготовлении и в то же время самых вкусных десертов. Рецептов маффинов существует настолько много, что можно хоть каждый день готовить разные лакомства к чаю.

Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам рецепт лимонных маффинов. Этот десерт обязательно придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Его аромат и ярко выраженный вкус не оставят вас равнодушными! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных маффинов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сахар 300 г
  • Сметана 200 г
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Ванилин по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Натрите цедру лимона на мелкой терке.

  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте подсолнечное масло, сок, выжатый из лимона, и тертую цедру. Тщательно взбейте все ингредиенты.

  3. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

  4. После этого соедините жидкую массу с сухими ингредиентами.

  5. Добавьте сметану, взбейте тесто венчиком и разложите по формочкам.

  6. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте маффины 25 минут.

На заметку:

  • Я влюбилась в эти кексы и теперь постоянно готовлю их для своей семьи. Попробуйте их приготовить, вас они также приведут в восторг!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт лимонных маффинов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
erond
erond

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

elfee
elfee

Ну и красота лимонные маффины!!!
Обязательно попробую сделать!

nateditit1996
nateditit1996

Adlea1983, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

acidcore
acidcore

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

sinselyu1976
sinselyu1976

Отличный рецепт:)
Обожаю лимонных маффинов

Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

rogachyova_89
rogachyova_89

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Спасибо большое, за рецепт ягодных маффинов! Обязательно приготовлю.

padillis
padillis

А я всегда готовлю с adlea1983 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

soteseds
soteseds

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

Лимонные маффины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Муру Валя
Муру Валя

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

saybu
saybu

Спасибо за отличные рецепты!!!

alena99
alena99

Рецепт лимонных маффинов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рецепт Тыквенно-лимонных маффины
Маффины Тыквенно-лимонные маффины

Тыква 200 г; Пшеничная мука 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Корица 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Лимонная цедра 1 столовая ложка...

50 мин

Рецепт Лимонных маффинов с киви
Маффины Лимонные маффины с киви

Не знаю как у вас, но в Томске все вокруг болеют, это прям наваждение какое-то, и дабы окончательно не разбалеться, у нас сегодня ударная доза витамина С. Чай с имбирем и лимоном и лимонные мафинчики Присоединяйтесь к профилактике!

1 ч

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Апельсиновые маффины

спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт

1 ч 30 мин

Рецепт Шоколадных маффинов
Маффины Шоколадные маффины

Таких рецептов много.Но этот вроде отличается немного, и очень прост в приготовлении, и экономичен

30 мин