Финские картофельные лепешки

Рецепт финских картофельных лепешек
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовим финские картофельные лепешки. Уверена, что хотя бы раз в жизни вам надоедали все знакомые блюда из картофеля и хотелось попробовать чего-то нового. Но при этом блюдо должно быть вкусным, бюджетный и привлекательным на вид:)

Выход я нашла случайно на просторах интернета. Это финские картофельные лепешки. Вроде бы, ничего особенного. Но они привнесли в привычное меню какую-то новизну. Семья оценила!

Вам советую принять этот несложный рецепт к сведению! Рекомендую попробовать приготовить рецепт дрожжевых картофельных лепешек, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт.
  • Мука пшеничная 100 г
  • Соль 1 ст.л.
  • Перец черный молотый 0,5 ч.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.

Повод:

Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Сначала необходимо отварить до готовности картофель в мундире.

  2. Далее нужно очистить корнеплоды от кожуры.

    финские картофельные лепешки
  3. Превратить картошку в пюре привычным способом.

    финские картофельные лепешки
  4. Добавить куриное яйцо, соль и перец.

    финские картофельные лепешки
  5. Замесить картофельное тесто.

    финские картофельные лепешки
  6. Добавить муку и 2 столовых ложки растительного масла.

    финские картофельные лепешки
  7. Перемешать, скатать тесто в шар.

    финские картофельные лепешки
  8. Шар раскатать в виде длинной колбаски, разрезать на поперечные куски. Толщина таких кусочков должна быть не более 1 сантиметра.

    финские картофельные лепешки
  9. Каждый отрезанный кусочек превратить в расплющенную лепешку. Выложить на противень, который заранее нужно выстелить пергаментной бумагой и смазать оставшимся растительным маслом.

    финские картофельные лепешки
  10. Вилкой наколоть каждую лепешку.

    финские картофельные лепешки
  11. Выпечь в разогретой до 200ºС духовке в течение 20-25 минут. Поверхность лепешек должна стать золотистого цвета.

    финские картофельные лепешки
  12. Картофельные лепешки готовы, их можно подавать к столу!

    финские картофельные лепешки
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные лепешки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт финских картофельных лепешек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Зина Окинчиц
Зина Окинчиц

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tofrengit
tofrengit

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

acidcore
acidcore

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

eraterore
eraterore

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Мицура Маргарита
Мицура Маргарита

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Лера Карапчук
Лера Карапчук

Вчера сделала чесночные лепешки. А сегодня приготовлю финские картофельные лепешки.

iteast
iteast

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт финских картофельных лепешек меня выручил!

Белоклейцева Лиза
Белоклейцева Лиза

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Вкусна

lanka70
lanka70

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

kourova_75
kourova_75

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Люда Купоросова
Люда Купоросова

А я готовлю финские картофельные лепешки в первый раз.

Галицкая Марта
Галицкая Марта

Eritor! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рецепт Картофельных лепешек на сковороде
Лепешки Картофельные лепешки на сковороде

Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.

60 мин

Рецепт Дрожжевых картофельных лепешек
Лепешки Дрожжевые картофельные лепешки

Картофель 120 г; Молоко 150 мл; Мука пшеничная 1 сорта 250 г; Масло растительное 20 мл; Сухие дрожжи 3 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л....

40 мин

Рецепт Картофельных лепешек с сыром
Лепешки Картофельные лепешки с сыром

Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал ее жителям нашей страны и заставлял садить ее и употреблять в пищу. Теперь все иначе.

90 мин

Рецепт Финских ржаных лепешек
Лепешки Финские ржаные лепешки

Рецепт из журнала "Гастрономъ": зацепил он меня, готовил уже дважды:) Душевно получается!

1 ч 20 мин