Дрожжевые картофельные лепешки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 234 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 120 г
- Молоко 150 мл
- Мука пшеничная 1 сорта 250 г
- Масло растительное 20 мл
- Сухие дрожжи 3 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Картофель отварить до готовности. Остудить. Натереть на мелкой терке.
-
Растворить дрожжи в теплом молоке с сахаром.
-
Смешать картофель с молоком.
-
Добавить муку и соль.
-
В конце замеса добавить растительное масло.
-
Замесить гладкое эластичное тесто. Положить в смазанную маслом миску.
-
Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа.
-
После подхода тесто обмять.
-
Разделить на 8 частей.
-
Раскатать лепешки толщиной 0,5 см.
-
Жарит на растительном масле с двух сторон, наколов в нескольких местах вилкой.
-
Рецепт "Дрожжевые картофельные лепешки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные лепешки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Анна!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевые картофельные лепешки. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с дрожжевыми картофельными лепешками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже дрожжевые картофельные лепешки получается здорово!
Очень вкусный рецепт дрожжевых картофельных лепешек, буду рада воспользоваться рецептом.
Дрожжевые картофельные лепешки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо Анна, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Огромное спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Это не дрожжевые картофельные лепешки, это просто бомба!!!
Я готовила дрожжевые картофельные лепешки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне дрожжевые картофельные лепешки даже гости заказывают!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела дрожжевые картофельные лепешки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Удобная у вас инструкция по приготовлению дрожжевых картофельных лепешек получилась
Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.
60 мин
Готовим финские картофельные лепешки. Уверена, что хотя бы раз в жизни вам надоедали все знакомые блюда из картофеля и хотелось попробовать чего-то нового. Но при этом блюдо должно быть вкусным, бюджетный и привлекательным на вид:) Выход я нашла случайно на просторах интернета. Это финские картофельные лепешки. Вроде бы, ничего особенного. Но они привнесли в привычное меню какую-то новизну. Семья оценила! Вам советую принять этот несложный рецепт к сведению!
35 мин
Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал ее жителям нашей страны и заставлял садить ее и употреблять в пищу. Теперь все иначе.
90 мин
Проголодались, но не знаете, что приготовить? А вы попробуйте лепешки. Позвольте вам показать, как приготовить лепешки с картошкой. Процесс не займет много времени, а вкус вас приятно удивит.
60 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от дрожжевых картофельных лепешек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!