Стандартный рецепт для нашей семьи. Хлеб в магазине покупаем теперь не часто. Можно замесить в хлебопечке, а испечь в духовке, если хотите получить красивую хрустящую корочку. Инструкции для духовки ниже. Рекомендую попробовать приготовить рецепт леопардового хлеба, расскажите, что получилось.
Пшеничный хлеб с медом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 3 ч 15 мин
- Рецепт на 700 порций
- Калорий: 280 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 1/4 стак. (300 мл) теплой воды (45 С)
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. меда
- 1 1/2 ч.л. соли
- 2 стак. (260 г) муки для выпечки хлеба (или муки высшего сорта)
- 1 1/2 стак. (180 г) цельнозерновой пшеничной муки
- 1 ст.л. панифарина (глютена)
- 1/2 стак. овсяных хлопьев
- 2 1/2 ч.л. (7г) сухих активных дрожжей
Как приготовить пошагово
-
Добавьте все ингредиенты в ведерко хлебопечки, выберите режим для пшеничного хлеба (если будете печь в хлебопечке) или режим "тесто" если будете печь в духовке (в некоторых машинках есть еще цикл для ручного замеса).
-
Для выпечки в духовке: достаньте тесто из хлебопечки, помесите немного руками и положите в форму для хлеба, смазанную растительным маслом. Дайте подойти в теплом месте, пока не удвоится в объеме.
-
Печь в разогретой до 180 С духовке 35-45 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб орловский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Софья Гензур
Вчера приготовила пшеничный хлеб с медом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
lisa
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Анастасия Вирачева
Adakina_83, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
eraterore
Очень своевременно выставлен рецепт. adakina_83, Спасибо!
Багиянц Лиза
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Таня Новик
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
yasha89
Спасибо, adakina_83!
Ваш рецепт пшеничного хлеба с медом всё-таки самый лучший из всех!
Хлеб Ароматный воздушный пшеничный хлеб
Девочки, я очень люблю печь домашний хлебушек, так как мы к ними привыкли магазиный нам не нравится (покупаем только в очень редко), я люблю фантазировать со всякими пряностями, разной мукой или крупами как манка или булгур очень мелкий почти как мука, иногда мне дается интересный рецепт а иногда проигрыш, те которые мне удаются я решила с вами поделится может быть кому то понравится, желаю всем удачного дня!
180 мин
Хлеб Хлеб без хлебопечки
1,5 ст тёплой воды; 1,5 стак. муки ржаной; 1,5 стак. муки пшеничной; 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей; щепотка сахара; 1 ч.л. соли...
25 мин
Хлеб Апельсиновый хлеб
Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки.
2 ч 10 мин
Хлеб Леопардовый хлеб
Если вы когда-нибудь видели леопардовый хлеб, наверняка были в восторге. И дело не только в потрясающем внешнем виде (леопардовом раскрасе), но и в отменных вкусовых качествах. Красиво и аппетитно!
600 мин
Спасибо большое за замечательный рецепт пшеничного хлеба с медом.