Дрожжевой хлеб фокачча с маслинами - вкусный ароматный хлеб по итальянскому рецепту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба с помидором, расскажите, что получилось.
Итальянский хлеб с маслинами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 285 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г муки (3 и 1/3 стак.)
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- щепотка соли
- 100 мл оливкового масла
- 100 мл молока
- 10 - 12 маслин
- 1 ч.л. орегано
- 2 ст.л. тертого сыра
Как приготовить пошагово
-
В миске смешать муку и дрожжи, добавить соль, оливковое масло и теплое молоко. Все хорошо перемешать, затем вымесить руками, чтобы получилось гладкое тесто.
-
Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 - 2 часа.
-
Вынуть из холодильника, добавить нарезанные маслины, орегано и сыр. Вымесить немного. Раскатать в лепешку, толщиной около 3 см. Верх наколоть вилкой или кончиками пальцев. Выложить лепешку на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой.
-
Запекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 С, до золотистого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Таша Трисмегистова
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
vera79
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Зезюлина Аня
Мой любимый человек очень любит итальянский хлеб с маслинами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Демичева Лидия
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Алавердян Эмма
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать итальянский хлеб с маслинами.
Раньше думала, что итальянский хлеб с маслинами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
tatyana88
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
ramisovna_71
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
aterithas1996
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Диана Коваль
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Хлеб Ароматный итальянский хлеб с сыром и хлопьями красного перц
Пшеничная мука 3,5 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/4 стак.; Тертый сыр пармезан 75 г; Сыр моцарелла 120 г; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 120 г; Красный перец хлопьями 2 ч.л.; Мелко рубленный чеснок 1/2 чайной ложки; Вода 1 стак....
1 ч 30 мин
Хлеб Апельсиновый хлеб
Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки.
2 ч 10 мин
Хлеб Хлеб итальянский
1 кг муки; 2 стак. воды; пакетик сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 2-3 ст.л.оливкового масла; 1-2 луковицы; оливки чёрные и зелёные по баночке; зелень по вкусу; приправа итальянская...
3 ч
Хлеб Хлеб с помидором
Мгновенная и очень вкусная закуска! Недавно в Испании я познакомилась с человеком, который работает в оперном театре. И он меня спросил: Как похудеть, скажите, ну как похудеть? Раньше я бегал по 10 км, а теперь театр, то, се Ну как похудеть? Я ему сказала: Вообще худеть просто. Надо перестать есть хлеб и сахар. Хлеб?! Не есть хлеб с помидорами и с оливковым маслом?! он посмотрел на меня так, как будто я сошла с ума. Я его очень хорошо понимаю.
10 мин
Танюша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
итальянский хлеб с маслинами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!