Самый незабываемый день Святого Валентина произошел у меня 2 года назад, когда мне доставили корзину цветов, а в ней открыточка:"Мама, я тебя люблю. Твой Кристиано."Этот день я не забуду никогда.Поэтому и кекс у меня получился такой нежный и легкий. Вы можете приготовить его вместе со своими детками. Если вы хотите более насыщенный цвет сердечка, то добавьте краситель до получения желаемого цвета. P.S.Кристиано - это мой малыш.! Рекомендую попробовать приготовить рецепт овсяного кекса, расскажите, что получилось.
Кекс с малиновым сердечком
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 366 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 50 г
- сахарная пудра - 200 г
- малина - 120 г
- мука - 400 г
- вода - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 200 г
- сахар - 50 г
- лимоны - ½ шт.
- масло сливочное - 150 г
- молоко - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- разрыхлитель - 16 г
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Малиновый соус: Малину и сок 1/2 лимона пюрировать блендером. Протереть через ситечко.
-
Добавить сахар, поставить на слабый огонь и уварить соус. Остудить.
-
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
-
Ввести яйца, влить молоко, добавить сок и цедру лимона и тщательно перемешать.
-
Ввести муку и взбить тесто миксером на минимальной скорости.
-
Розовый бисквит: В 1/3 теста добавить малиновый соус,1 /3 разрыхлителя и тщательно перемешать.
-
Выложить тесто на противень с пергаментом (размер 30х23 см) и выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут. Остудить.
-
С помощью формочек вырезать одинаковые сердечки.
-
В оставшуюся часть теста ввести разрыхлитель и хорошо перемешать.
-
В прямоугольную форму для кекса с пергаментом выложить 1/3 теста с помощью кондитерского мешка.
-
Вставить сердечки в тесто, очень плотно прижимая друг к другу, по всей длине формы.
-
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 С дуxовке 30 минут. Остудить.
-
Глазурь: Смешать сахарную пудру с водой до однородности (консистенцию глазури регулируйте количеством воды) и покрыть кекс глазурью.
-
Украсить малиной. Приятного аппетита:
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс снежинка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Топал Алена
Irushka78, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении кекса с малиновым сердечком.
Громыко Даша
Спасибо огромное за рецепт кекса с малиновым сердечком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Лера Карапчук
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Махнатова Ксюха
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
siupritel
Большое спасибо!!!
У irushka78 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Александра Стрничка
ДА!!! irushka78, огромное спасибо, за рецепт кекса с малиновым сердечком.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
suslina_81
Вот и приготовила кекс с малиновым сердечком!
Обалденно красиво получилось!
valya
Кекс с малиновым сердечком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
lidiya
Первый раз в жизни решилась на кекс с малиновым сердечком и не получилось(((
Так обидно!!
nyuta
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
lika91
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А кекс с малиновым сердечком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Плетенец Таня
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
lassollut1996
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
esedi
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Кексы Пасхальный шоколадный кекс
#шоколад черный (содержание какао 70%) - 150 г; масло сливочное - 20 г; маргарин для выпечки - 200 г; яйцо - 4 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 200 г; миндаль молотый - 100 г; какао-порошок - 3 ст.л.; молоко - 1 ст.л.; ягоды свежие (любые) - для украшения;
Для крема
; шоколад черный (содержание какао 70%) - 175 г; сливки жирностью 35% - 150 мл...
2 ч
Кексы Лимонно-йогуртовый кекс
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 ст; Сахар 0.75 ст; Лимонная цедра 1 ст. л; Сок лимона 0.25 ст; Йогурт 1 ст; Оливковое масло 0.5 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л...
75 мин
Кексы Рождественский кекс
Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!
1 ч 30 мин
Кексы Кекс с яблоками
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука в/с — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Кефир — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 200 г; Яблоки — 2-3 шт.; Орехи — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
100 мин
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))