Невозможно представить новогодний стол без сладостей. И вовсе не важно, взрослые или дети соберутся за этим столом, всем будет приятно увидеть сказочно украшенные новогодние блюда. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кексов творожных, расскажите, что получилось.
Кексы шоколадные шапка деда мороза
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 281 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Молоко сгущенное — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Шоколад темный — 50 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Яичные белки — 3 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 100 г
- Кислота лимонная — 1 Щепотка
Повод:
На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Как приготовить пошагово
-
В емкости смешайте яйца, ванилин, сливочное масло и сгущенку.
-
Добавьте какао-порошок и тертый шоколад. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель и опять смешайте.
-
Формы до половины заполните тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверяйте сухой спичкой.
-
Для крем, соедините белки, ванильный и простой сахар, лимонную кислоту. Немного взбейте миксером и поставьте на водяную баню. Взбивайте крем на водяной бане в течение 10 минут.
-
Снимите с огня и взбивайте крем миксером еще около 3 минут.
-
Украсьте кексы кремом, сделайте колпаки при помощи кондитерского мешка и "опушку" шапки.
На заметку:
Эти новогодние кексы - настоящий подарок для маленьких сладкоежек. Испеките кексы, взбейте крем, а украсить кексы смогут даже дети. Шоколадное тесто и сливочный крем - это гармоничный вкус и незабываемое удовольствие! Итак, смотрите, как приготовить шоколадные кексы Шапка Деда Мороза.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить йогуртно-клубничных кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт кексов шоколадных шапка деда мороза приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
pouthar
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кексы шоколадные шапка деда мороза к домашнему празднику.
eraterore
Спасибо за рецепт кексов шоколадных шапка деда мороза, получилось!
Ксюша Гордюшева
Потрясающий рецепт кексов шоколадных шапка деда мороза!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
lashuner
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ира за то, что даёт нам возможность выбора!
yuliya
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ира за отличные и простые рецепты!
ormupimiu
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ксюша Володина
Сегодня первый раз готовила кексы с сушеной вишней kitcheners.ru/vypechka/keksy/keksy-s-sushenoi-vishnei. Даже волновалась немножко.
inna72
Рецепт кексов шоколадных шапка деда мороза — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
ushitist
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кексов шоколадных шапка деда мороза.
yatsura_84
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
yasha89
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Карманова Саша
Ира, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
uprillara1998
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
agereldo1997
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Зезюлина Аня
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Бычко Инга
Рецептик кексов шоколадных шапка деда мороза прямо специально для меня.
Галка Подгорнова
Благодарю за идею. Попробую приготовить
sadulaeva_90
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Топчиян Александра
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кексы шоколадные шапка деда мороза готовить...
Кексы Шоколадные кексы из кокосовой муки
Вкусный и полезный шоколадный, безглютеновый кекс. Прекрасный десерт для праздников и будней. Можно подавать как отдельное блюдо на завтрак, брать с собой в поездки, на работу и учебу. Особенно порадует ваших детей) Прекрасно сочетается с чаем, свежевыжатым соком, морсом и кофе.
30 мин
Кексы Алишкины шоколадные кексы
Просто готовятся, нежные на вкус, не устоит никто! Готовила раньше из полуфабрикатов, решила попробовать сделать сама. Очень вкусные.
40 мин
Кексы Йогуртно-клубничные кексы
Люблю готовить блюда с йогуртом - это прекрасная заправка для салатов, основа для блинчиков, булочек и.кексов. Мой ребенок не любит кремов, глазури и т. д. Поэтому, когда я готовлю выпечку я сосредотачиваюсь на ее вкусе. Эти кексы мягкие внутри и хрустящие сверху, а йогурт делает их вкус очень нежным.
1 ч
Кексы Кексы с вишневым соком
Вишневый сок 2 стак.; Пшеничная мука 500 г; Грецкие орехи 200 г; Изюм 200 г; Гашеная сода 1 столовая ложка; Сахар 200 г; Растительное масло 100 мл...
40 мин
А я сделала кексы шоколадные шапка деда мороза, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!