Рецепт для настоящих любителей шоколада - шоколадный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. Глазурь готовила из шоколада со сметаной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка с маскарпоне, расскажите, что получилось.
Шоколадный чизкейк с глазурью
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 857 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 стак. крошек из шоколадных печений
- 5 ст.л. сливочного масла
- 3 (по 240 г) пачки сливочного сыра
- 1 стак. сахара
- 5 яиц
- 60 г шоколада
- 1/2 стак. сметаны
- 200 г шоколада
Как приготовить пошагово
-
С помощью вилки смешайте крошки и растопленное масло. Выложите в форму для чизкейка и утрамбуйте при помощи стакана.
-
Разогрейте духовку до 150 С градусов.
-
В миске смешайте сливочный сыр с сахаром. Добавьте яйца по одному. Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте 60 г растопленного шоколада. Вылейте поверх основы из печений сначала белую массу, затем шоколадную.
-
Пеките чизкейк 50-60 минут. Дайте остыть прямо в форме.
-
Для глазури: растопите 200 г шоколада на водяной бане, добавьте сметану, при постоянно помешивании доведите до кипения.
-
Остывший чизкейк покройте глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
erelo
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шоколадный чизкейк с глазурью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
ksyukha90
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вика Журина
Я сделала шоколадный чизкейк с глазурью, все получилось очень даже..!
Нейчева, спасибо большое!!
kristina
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Настасья Злоказова
Очень понравился этот рецепт шоколадного чизкейка с глазурью.
asya
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
sedind
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Болдина Даша
Необыкновенный рецепт шоколадного чизкейка с глазурью!!!
heshela2004
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Татьяна Обрежа
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Лиза Смолякова
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ксюша Володина
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
alulil
Да шоколадный чизкейк с глазурью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный чизкейк с глазурью постоянно.
rita
Бесподобный рецепт шоколадного чизкейка с глазурью!!!
Все получилось, спасибо, Нейчева!!!
Лида Самигуллина
Вот и приготовила шоколадный чизкейк с глазурью!
Обалденно красиво получилось!
ocedanowi
Нейчева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Болдина Даша
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ксюха Кириленко
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Козинец Ольга
Ну, это было превосходно!
шоколадный чизкейк с глазурью вместе с пальцами едва не съела)
Чизкейки Шоколадный чизкейк Марс с нугой и соленой карамелью
Мой муж еще со времен студенчества очень любит шоколадные батончики "Марс". Поэтому на день Святого Валентина я решила напомнить ему про нашу студенческую любовь и устроить такую вот ностальгию. Этот чизкейк действительно сладкое искушение и по вкусовым сочетаниям напоминает знаменитый батончик. В составе: нуга с кусочками шоколада "Марс", шоколадный бисквит "брауни", шоколадный чизкейк, шоколадная глазурь и соленая карамель
120 ч
Чизкейки Шоколадный чизкейк с карамелью
Сливочное масло 30 г; Желатин 1 шт.; Сыр филадельфия 300 г; Шоколад 50 г; Бисквитное печенье 125 г; Заварной крем 150 г; Карамельный сироп 200 мл...
5 ч
Чизкейки Чизкейк с маскарпоне
Чизкейк это классический английский десерт. Но именно сыр Маскарпоне даже без выпечки подарит ему воздушную текстуру и традиционный сливочный вкус. Конечно, если следовать пошагово всем фото и инструкциям рецепта.
480 мин
Чизкейки Чизкейк шоколадный
печенье шоколадное 250 г; масло сливочное 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; кофе молотый 0.5 ч.л.; соль по вкусу; молочный шоколад 2 шт.; сливочный сыр 600 г; сахар 100 г; сливки 180 г; яйца 3 шт.; шоколад черный 1 шт.; мягкое сливочное масло 2 ст.л.; молоко 1 ст.л.; сливки 5 ст.л....
1 ч
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.