Клубничный чизкейк с шоколадом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1732 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр филадельфия 800 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 1 банка
- Сливки 35%-ные 500 мл
- Клубника 500 г
- Желатин 2 столовые ложки
- Клубничное желе 2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Белый шоколад 250 г
Как приготовить пошагово
-
Для основы понадобится 4 пачки сыра филадельфия (можно творог),1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яйца и ванилин. Все взбить миксером 10 минут. Печь на водяной бане при 160 градусах 2 часа. Охладить и извлечь из формы.
-
Для клубничного суфле 500 грамм клубники взбить в пюре. Две столовые ложки желатина распустить в воде и добавить в пюре, дать остыть и потом быстро добавить 250 мл взбитых сливок, залить в форму и остудить (схватывается быстро), после чего положить на сырную основу.
-
Для верхнего слоя клубничного желе нужно 2 пачки желе развести по инструкции, остудить и перенести на суфле.
-
Для шоколадной глазури 300 грамм шоколада растопить в 250 мл сливок на маленьком огне, при постоянном помешивании, и поставить в холодильник, после охлаждения взбить миксером.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с белым шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Прикольно, но сложновато для меня(
Вкус клубничного чизкейка с шоколадом просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Нямка нямнямка…
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная, большое спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо, Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная!
Ваш рецепт клубничного чизкейка с шоколадом всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Первый раз приготовила клубничный чизкейк с шоколадом!
Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная-СУПЕР!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вкусно
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Клубничный чизкейк с шоколадом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Песочное тесто 300 г; Сыр маскарпоне 300 г; Сметана 35%-ная 50 г; Ванильная эссенция 3 столовые ложки; Белый шоколад 150 г; Клубника 400 г; Тертая лимонная цедра 3 столовые ложки...
1 ч 10 мин
Вкус этого чизкейка очень шоколадно-насыщенный, с нотками ароматного алкоголя, в котором был замочен чернослив
2 ч 40 мин
Рецепт чизкейка с белым шоколадом под силу каждому. Результат вас приятно удивит, особенно он понравится любителям белого шоколада.
120 мин
Нежнейший мандариновый чизкейк - тающее во рту удовольствие. Восхитительный вкус этого классического десерта играет новыми цитрусовыми нотами благодаря сочному, сладкому мандарину.
80 мин
По совету коллеги приготовила этот клубничный чизкейк с шоколадом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)