Мини чизкейки подойдут для любого праздника. Украшение можно менять по теме ДР, Пасха или Рождество, НГ. Количество мини чизкейков можно сократить, сделав наполовину порции. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Праздничные мини чизкейки
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 24 порции
- Калорий: 106 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар - ¾ стак.
- сахарные кондитерские украшения - по вкусу
- сахар - 2 ст.л.
- кокосовая стружка - 1 стак.
- сыр сливочный - 650 г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- печенье - 1 стак.
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 160 г Выложить по ячейкам формочек бумажные формочки для маффинов.
-
Печенье грехем размолоть в крошку. Или любое другое, которое подойдет для основы чизкейка. Смешать сахар, печенье и размягченное сливочное масло. Если суховато, можно добавить еще одну ложку мягкого масла.
-
Разложить основу по формочкам, слегка утрамбовать ложкой.
-
Для чизкейка взбить размягченный сливочный сыр с сахаром, ванилином, добавить по одному яйцу за раз, после каждого взбивать.
-
Разложить по формочкам поровну распределив массу. Поставить в горячую духовку на 25-30 мин Масса поднимется и потом при остывании опустится вниз.
-
Дать остыть полностью.
-
Кокосовую стружку слегка подсушить в духовке.
-
Распределить по всем мини чизкейкам подсушенную кокосовую стружку, украсить мини яйцами пасхальными.
-
Снять бумажные формочки, подать к столу. Приятного праздника и аппетита.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Гребенникова Римма
Это какой-то шедевр!!!
feetlu, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
valya94
Спасибо большое!!!
очень понравилось праздничные мини чизкейки,легко и просто.
Искренне спасибо, feetlu.
ungoundi
Праздничные мини чизкейки — просто СУПЕР!!!
rotach
Девочки, праздничные мини чизкейки объедение.
Супер.
feetlu большое спасибо!!!
Лида Самигуллина
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
makaryeva_95
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала праздничные мини чизкейки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
insheva_71
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже праздничные мини чизкейки получается здорово!
Валя Хазова
Кульно
Танюша Бойкова
Feetlu!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ярось Лида
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Эля Самигуллина
Вот и приготовила праздничные мини чизкейки!
Обалденно красиво получилось!
lida73
Я давненько поглядываю на праздничных мини чизкейки — очень аппетитно!
Буду готовить!
Чизкейки Мини-чизкейки с клубникой
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники.
20 мин
Чизкейки Мини-чизкейки с малиной
Для начинки
; 250 г сливочногосыра; 125 г сметаны; 1 большое яйцо; 160 г сахара; 1 ч.л. экстракта ванили; 1/8 ч.л. соли;
Для соуса
; 1 стак. малины; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. воды;
Для теста
; 120 г муки; 30 г цельнозерновой муки; 100 г сливочного масла комнатной температуры; 65 г сахара; 1/8 ч.л. соли; 1/2 ч.л. корицы; щепотка молотого мускатного ореха; 1 ч.л. экстракта ванили...
1 ч 15 мин
Чизкейки Мини-чизкейки с ягодами
Этот рецепт - прямое доказательство того, что чизкейк - совсем не та выпечка, которой стоит бояться. Замечательные мини-пирожные, которые вы увидите далее, пекли под моим чутким руководством муж и дорогая подруга Юля (она же larnaka) - люди от выпечки далекие. Времени мини-чизкейки отнимают меньше, чем один большой торт - на выпекание основы и самих пирожных в общей сумме требуется не более 40 минут. Плюс время на подготовку крошки и крема.
40 мин
Чизкейки Лимонные мини-чизкейки
печенье песочное - 200 г; масло сливочное - 60 г; сыр филадельфия - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; лимоны - 1 шт.; ваниль в стручках - 1 шт....
1 ч
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))