Чизкейк с клубникой и белым шоколадом
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 468 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Песочное тесто 300 г
- Сыр маскарпоне 300 г
- Сметана 35%-ная 50 г
- Ванильная эссенция 3 столовые ложки
- Белый шоколад 150 г
- Клубника 400 г
- Тертая лимонная цедра 3 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
Замороженное песочное тесто натереть на терке и выложить в разъемную форму. Выпекать в разогретом духовом шкафу до золотистого цвета 15-20 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
-
На водяной бане растопить белый шоколад, остудить.
-
Миксером взбить сметану, добавить маскарпоне, лимонную цедру, ванильную эссенцию и шоколад. Выложить сырную массу на коржи поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
-
Клубнику вымыть и высушить, разрезать вдоль на несколько частей и украсить чизкейк чем больше клубники, тем вкуснее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк низкокалорийный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кристина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается чизкейк с клубникой и белым шоколадом!!!
Буду делать 3-й раз!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизкейка с клубникой и белым шоколадом
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://kitcheners.ru/vypechka/chizkeiki/mini-chizkeiki-s-klubnikoi обязательно понравится.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Кристина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Искала чизкейк с клубникой и белым шоколадом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Кристина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Кристина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Кристина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт чизкейка с клубникой и белым шоколадом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Чизкейк с клубникой и белым шоколадом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вкус этого чизкейка очень шоколадно-насыщенный, с нотками ароматного алкоголя, в котором был замочен чернослив
2 ч 40 мин
200 г клубники; 80 г сахара; 1 ч.л. лимонного сока; 3 г желатина; 160 г песочного печенья (например, Юбилейное или Русские узоры); 90 г сливочного масла; 250 г сливочного сыра; 200 г натурального йогурта; 200 мл сливок жирностью 35 %; 80 г сахара; 5 г желатина...
1 ч
Сыр филадельфия 800 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 1 банка; Сливки 35%-ные 500 мл; Клубника 500 г; Желатин 2 столовые ложки; Клубничное желе 2 шт.; Сахар 1 стак.; Белый шоколад 250 г...
30 мин
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники.
20 мин
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)