Кунжут подойдет и темный, а вообще можно взять какой-то один вид семечек. Зелень годится любая, даже сухая. Тесто не стоит вымешивать слишком долго, иначе оно получится тугим и неинтересным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чесночных булочек с зеленью, расскажите, что получилось.
Булочки с семечками и зеленью
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 398 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- подсолнечные семечки - 3 ст.л.
- семечки тыквенные - 3 ст.л.
- мак - 3 ст.л.
- кунжутные семечки - 3 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- тархун - 5 веточек
- реган - 5 веточек
- молоко - 170 мл
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Муку перемешать с 2 ст. ложками семян подсолнечника, 2 ст. ложками тыквенных семечек, 2 ст. ложками мака, 2 ст. ложками кунжута, разрыхлителем, перцем и солью.
-
Яйца взбить миксером вместе с сахаром.
-
Не прекращая взбивать, влить молоко, затем оливковое масло и еще немного взбить.
-
Всю зелень порубить очень мелко.
-
В муку с семечками добавить измельченную зелень, влить молочно-яичную массу и все вымешать.
-
Тесто разложить в силиконовые формы для маффинов.
-
Оставшиеся семечки, мак и кунжут перемешать и посыпать булочки сверху.
-
Выпекать булочки в разогретой духовке 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
induriowa
Я приготовила булочки с семечками и зеленью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Романик Элеонора
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
rurne1985
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
atenou
Рецепт булочек с семечками и зеленью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Кошурникова Люля
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
baryshnikova_77
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
agereldo1997
Я недавно как раз делала булочки с семечками и зеленью.
teare
Excasutl, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Дария Яцура
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
hithes
Excasutl, рецепт замечательный, спасибо!
polina
Очень вкусно и главное просто.
булочки с семечками и зеленью получается ням-ням.
tansi1998
Булочки с семечками и зеленью просто вкусняшка!!!
Булочки Булочки бездрожжевые с тыквенными семечками
Бездрожжевые булочки на кефире из четырех видов муки: цельнозерновой, кукурузной, пшеничной и тыквенной (последнюю добавила на свое усмотрение - 1 ст. ложку). В состав этих булочек входят также различные специи и тыквенные семечки. В результате они получаются ароматными и насыщенными на вкус. Такие булочки отлично подойдут на завтрак или в качестве хлеба к первому блюду.
1 ч 15 мин
Булочки Чесночные булочки с зеленью
Молоко 250 мл; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1 столовая ложка; Яичный желток 1 шт.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сливочное масло 50 г; Чеснок 7 зубчиков; Зелень 1 пучок; Пшеничная мука 400 г...
1 ч
Булочки Булочки с кунжутом
Хотелось бы поделиться с вами простым рецептом, как приготовить булочки с кунжутом, которые чудесно подходят для первых блюд, а также в качестве основы под бургеры, например.
180 мин
Булочки Булочки с яблоками
На столе дымится чаек, а в это время заботливая хозяйка достает из духовки ароматные булочки, пышущие жаром… Что может быть уютнее?! Чтобы порадовать обожаемое семейство (не исключая себя, конечно),«Со Вкусом» предлагает испечь булочки с яблоками из быстрого теста.
1 ч
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!