Чесночные булочки с зеленью
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 615 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Яичный желток 1 шт.
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 7 зубчиков
- Зелень 1 пучок
- Пшеничная мука 400 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Замесить все ингредиенты для теста.
-
Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.
-
Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 грамм.
-
Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
-
Поместить размягченное масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на терке и перемешать все компоненты вручную.
-
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно, пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка.
-
Булочки смазать взбитым желтком.
-
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
На заметку:
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Круто
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Приготовила чесночные булочки с зеленью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо Валерия, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Валерия, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я слабо разбираюсь в чесночных булочках с зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
А я сделала чесночные булочки с зеленью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецепт чесночных булочек с зеленью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Это мой самый любимый рецепт чесночных булочек с зеленью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Рецепт увидели в передаче о Бразилии, когда она готовилась к ЧМ по футболу. В следующий раз было решено добавить сухой базилик и еще как вариант в горячем молоке растворить плавленый сырок.
35 мин
Хотелось бы поделиться с вами простым рецептом, как приготовить булочки с кунжутом, которые чудесно подходят для первых блюд, а также в качестве основы под бургеры, например.
180 мин
На столе дымится чаек, а в это время заботливая хозяйка достает из духовки ароматные булочки, пышущие жаром… Что может быть уютнее?! Чтобы порадовать обожаемое семейство (не исключая себя, конечно),«Со Вкусом» предлагает испечь булочки с яблоками из быстрого теста.
1 ч
Молоко 100 мл; Сухие дрожжи 6 г; Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г; Сахар 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 90 г; Соль 3 г; Сметана 50 г; Сахар по вкусу...
69 мин
Очередное вкусное блюдо. Молодец!