Великолепные булочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем! морковь, кунжут, семена льна и подсолнечника идеально сочетаются с пшеничной, ржаной мукой и овсяными хлопьями, а также делают эти булочки не только вкусными, но и полезными! Рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек со сгущенкой, расскажите, что получилось.
Булочки полезные
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 325 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 300 мл
- дрожжи свежие - 16 г
- сахар - 1 г
- соль - ⅓ ч.л.
- ржаная мука - 70 г
- пшеничная мука - 200 стак.
Как приготовить пошагово
-
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, соль и 50 г пшеничной муки.
-
Перемешать компоненты, накрыть полотенцем чашку с опарой и оставить на 30-40 мин
-
В опару добавить смесь из ядер и хлопьев и просеянную муку.
-
Замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше от указанного количества, тесто не должно липнуть к рукам, но и не быть крутым. Накрыть полотенцем чашку с тестом и оставить на 1-1,5 часа.
-
Затем сформировать из теста булочки, уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Оставить на 40 мин
-
В это время нагреть духовку до 190 гр и отправить в нее булочки на 20-25 мин до золотистой корочки.
-
Теплые булочки, как из пекарни, просто бесподобны.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Чикун Аська
Отлично, булочки полезные — супер, понравилось всем!
galya81
Первый раз приготовила булочки полезные!
Марго-СУПЕР!!!
adorientem1979
Сегодня приготовила булочки полезные…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
idene
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
asorit
Марго, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
nyutka79
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
fonomyead
Ой! Что я нашла - булочки с кунжутом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Ксюша Слалом
Марго, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Танюша Сводцева
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
timchak_71
Таким способом обязательно попробуем приготовить булочки полезные! спасибо!
Вейс Женя
Спасибо, замечательный рецептик, булочки полезные класс!
arina99
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках полезных зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Алавердян Эмма
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
adlencen
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Евгения Кабулова
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
zhenya81
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ануля Мышко
Спасибо большое за рецепт, Марго.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ciormum1999
Марго, спасибо за рецепт булочек полезных! Обязательно приготовлю :)
Шаглинова Инга
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Булочки Булочки картофельные
несладкие булочки, их можно кушать с вареньем, джемом, с маслом, сыром! Легки в приготовлении.
2 ч 15 мин
Булочки Булочки с марципаном
Булочки с марципаном - это вкус детства. Но мне всегда казалось, что в булках мало марципана, почти одно тесто. Теперь я сама могу регулировать количество начинки. Ура! Получилось так, как я хотела: булочки мягкие, сдобные, не сильно сладкие и с достаточным количеством орехов.
2 ч
Булочки Булочки со сгущенкой
Рецепт булочек со сгущенкой очень прост. Сгущенку можно купить вареную, а можно сварить ее в домашних условиях. Булочки будут очень хорошим дополнением к домашнему чаепитию или к праздничному столу.
50 мин
Булочки Бразильские булочки
Рецепт увидели в передаче о Бразилии, когда она готовилась к ЧМ по футболу. В следующий раз было решено добавить сухой базилик и еще как вариант в горячем молоке растворить плавленый сырок.
35 мин
Марго, рецепт замечательный! Спасибо!