Прекрасная домашняя выпечка может подарить прекрасное настроение на весь день. Поэтому я так люблю ее готовить. Аромат наполняет всю кухню, а семья уже в предвкушении насладиться вкусом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с творогом, расскажите, что получилось.
Булочка с творогом
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 334 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи сухие — 10 г
- Сливочное масло — 100 г
- Творог — 450 г
- Изюм — 100 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 4 стак.
- Сметана — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Желток — 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В теплое молоко всыпьте 1 ст. ложку сахара, дрожжи и 3 ст. ложки муки. Перемешайте до полного растворения. Оставьте смесь на полчаса в теплом месте.
-
В другой посуде смешайте 2 яйца, 100 г. сахара и 100 г. мягкого сливочного масла. Ингредиенты взбейте в пену.
-
Теперь опару из первого шага соедините с яичной массой. Перемешайте. Также всыпьте ванильный сахар и соль.
-
Просейте 3 стакана муки в смесь. Потом замешайте тесто, чтобы оно не липло к рукам. Также добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Оставьте тесто на 2 часа в теплом месте под полотенцем.
-
Пока тесто настаивается, приготовьте начинку. Творог протрите через сито. И добавьте к нему яйцо, полстакана сахара, немного ванильного сахара, все перемешайте.
-
Изюм залейте горячей водой на полчаса, а потом обсушите. Далее добавьте его в творог, перемешайте.
-
На противень уложите пергаментную бумагу. Подошедшее тесто раскатайте в жгут и нарежьте на небольшие кусочки. Раскатайте шарики и, немного приплюснув, уложите их на противень.
-
Стаканом сделайте углубления в каждой ватрушке, а в середину уложите начинку. Смажьте тесто смесью из взбитого желтка и ложки молока. Оставьте тесто настаиваться на 15 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте ватрушки 25 минут, подавайте еще теплыми.
На заметку:
Конечно, всегда можно купить готовую плюшку в магазине, но это не мой случай. Я предлагаю узнать, как приготовить булочку с творогом. Десерт получается сочным из-за начинки, тесто быстро не сохнет. Также я добавила изюм, но его можно заменить на другие кислые ягодки или же вообще не добавлять. Все на ваше усмотрение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт булочки с творогом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
asya
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
pounde1973
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
anyuta99
Необыкновенный рецепт булочки с творогом!!!
Марианна Прокофьева
Девочки, булочка с творогом объедение.
Супер.
tonya большое спасибо!!!
aterithas
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем булочку с творогом пробовать))))
Томара Текушина
Фантастика!!!
Спасибо огромное за булочку с творогом!
maya98
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
yelya73
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
galya92
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь булочку с творогом периодически готовим!!!)
Таша Долгобородова
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
coner
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт булочки с творогом!
edsutior
Tonya, спасибо.
Вчера попробовала булочку с творогом сделать.
Все получилось.
oklun
Большое спасибо!!!
У tonya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
nina76
Я приготовила булочку с творогом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А булочку с творогом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Булочки Булочка с творогом и авокадо
Авокадо 1/2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л.; Творог 2 столовые ложки; Молоко 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Цельнозерновая булочка 1 шт.; Семечки подсолнуха 1 ч.л....
15 мин
Булочки Булочки с творогом и изюмом
Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно красивые булочки с творогом и изюмом в домашних условиях.
240 мин
Вареники Вареники с творогом
Пересматривая Вечера на хуторе близ Диканьки, не смогла спокойно пройти мимо сцены, в которой Пацюк ест вареники, окунутые в сметану. И сразу вспомнились бабушкины вареники, которые ели в детстве. Рецепт простейший, но результат неизменно вкусный. Наверное, потому, что продукты почти все были со своего подворья и яйца, и творог, и сметанка.
1 ч
Муж не любит булочку с творогом, а тут увидев это чудо попросил положить ему булочку с творогом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)