Нежные блинчики с апельсиново-ванильным соусом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 179 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- молоко - 150 мл
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- апельсин - 5 шт.
- лайм - 1 шт.
- апельсиновый ликер - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 2 ст.л.
- соль - 1
- сахар - 1 ст.л.
- сливки - 25 мл
- мед - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Готовим тесто для блинчиков: смешиваем муку с 1 ст. л. сахара, отдельно взбиваем яйцо с молоком, и вливаем к муке. Растапливаем сливочное масло и тоже добавляем в тесто. Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Выдавливаем сок из двух апельсинов и добавляем его к тесту. Затем добавляем ликер, 1 ч. л. ванильного экстракта и все еще раз очень хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно жидким.
-
Готовим соус: выдавливаем сок из оставшихся апельсинов в маленькую кастрюльку, добавляем 1 ст. л. цедры и ставим на маленький огонь. Затем добавляем 2 ст. л. ванильного сахара, сок и цедру лайма, перемешиваем все и оставляем на несколько минут. Вливаем теплые сливки, добавляем мед, перемешиваем и оставляем еще на 5 мин выпариваться на среднем огне.
-
Выпекаем тонкие блинчики, складываем их треугольниками и поливаем сверху соусом. Приятного аппетита!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики сюзетт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Vera спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила, получилось блины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Vera, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт блинов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Готовила вчера блинчиков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блинчики к домашнему празднику.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила блинчики, до этого просто готовила вкусные блины.
Чудненький рецепт)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я сделаю на Новый год!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за блины!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Vera за прекрасный рецепт!
Спасибо, Vera!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вкусные блины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вкусные блины:)))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Девочки, вкусные блины объедение.
Супер рецепт!
Vera, большое спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ой...как вкусно!!! Обожаю блинчики!!!!
Теплые, ароматные, мягкие панкейки. А если дополнить панкейки любимым соусом то получится великолепный завтрак или вкусный и сытный полдник!
20 мин
Сыворотка 1 стак.; Пшеничная мука высшего сорта 200 г; Соль 1 ч.л.; Сахар по вкусу; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сода щепотка; Растительное масло 1 столовая ложка...
2 ч 30 мин
Уж не знаю, какое отношение эти блинчики имеют к Вьетнаму, но как бы то ни было, вкусно. Они получаются очень сочными и за счет капусты хрустящими.
1 ч
Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)
40 мин
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
блинчики — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Vera)))))