Очень нежный и воздушный! Всем твороженым душам посвещается Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного рулета, расскажите, что получилось.
Белоснежный рулет
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 326 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- вода - 4 ст.л.
- сахар - 140 г
- мука - 80 г
- картофельный крахмал - 40 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- творог - 250 шт.
- маскарпоне - 100 г
Как приготовить пошагово
-
яйца взбить с водой пару минут, добавить сахар и продолжать взбивать еще пару минут.
-
добавить просеяную муку, крахмал и рызрыхлитель. Размешать до однородности ложкой.
-
Вылить наше тесто на протвень и выпекать в разогретой духовке (180) 10-12 минут
-
Тем временем готовим начинку. Масло взбить в блендере, добавить творог, маскарпоне, сгущенку и взбить еще раз. Готовый корж перевернуть на полотенце присыпанное сахарной пудрой и скрутить рулет. оставить на пару минут. Развернуть намазать кремом и завернуть рулет. отправляем в холодильник на пару часов!
-
Приятного чаяпития!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет с корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
kataeva_78
Спасибо огромное за рецепт, Desi!
белоснежный рулет просто супер.
Все мои подруги делают теперь белоснежный рулет по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Варя Ивженко
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
duadut
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Бычко Алеся
Рецептик белоснежного рулета прямо специально для меня.
idene
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Пичуева Алла
Спасибо Desi за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
alsu80
Готовила белоснежный рулет на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит белоснежный рулет:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Маргарита Шинкаренко
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
tound
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Плетенец Таня
Спасибо, Desi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
utrit
Desi, это просто волшебный рецепт белоснежного рулета!
isedgou
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
dirond1993
Приготовила.
Едим.
Но от белоснежного рулета я ожидала бО'льшего!!!
lilya72
Desi, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Тоня Сыркина
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Выпечка Шоколадно-ореховый рулет
Для любителей шоколадного вкуса такой рулет будет настоящим праздником. Получается очень вкусный рулет, с нежным шоколадно-ореховым бисквитом и насыщенным молочно - ореховым кремом.
1 ч
Выпечка Творожно-овощной рулет
Рецепт взят из книги "Золотые рецепты русской кухни" (Миллион Меню)
1 ч 30 мин
Выпечка Медово-маковый рулет
мак - 300 г; сахар - 200 г; сливки жирные - 200 г; мука - 180 г; сахар - 150 г; вода - 200 г; сахар - 35 г; шоколад - 300 г; апельсиновая цедра - 2 ст.л.; мед - 150 г; яйца куриные - 6 шт.; разрыхлитель - ½ ч.л.; мед - 180 г...
1 ч 10 мин
Рулеты Рулет с корицей
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 1/2 стак.; Масло сливочное 80 г; Сахар 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Дрожжи свежие 15 г; Корица 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...
100 мин
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!