Медово-маковый рулет
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 554 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мак - 300 г
- сахар - 200 г
- сливки жирные - 200 г
- мука - 180 г
- сахар - 150 г
- вода - 200 г
- сахар - 35 г
- шоколад - 300 г
- апельсиновая цедра - 2 ст.л.
- мед - 150 г
- яйца куриные - 6 шт.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- мед - 180 г
Как приготовить пошагово
-
Разделить желтки от белков. Взбить желтки, постепенно вливая кипящий мед. Взбить белки с сахаром. В муку добавить разрыхлитель и смешать со взбитыми белками и желтками. Выпекать бисквит в духовке при 210С 7 минут.
-
Мак развести с водой и варить 15 минут. Затем добавить сахар, мед и варить еще 5 минут. Для сиропа смешать сахар, воду и цедру и кипятить 2 минуты, затем охладить и добавить водку 1 ст. ложку или коньяк. Для глазури шоколад смешать с кипящими сливками. Готовый бисквит смазать сиропом, сверху выложить начинку и свернуть. Выложить начинку и свернуть. Готовый рулет поставить в холодильник на 1 час.
-
Обмазать рулет глазурью и посыпать кокосовой стружкой или фисташками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо, Асилова, за помощь!
Мой муж очень любит медово-маковый рулет.
А реально это кто-нибудь готовил?
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я медово-маковый рулет не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ой, соскучилась что-то по медово-маковому рулет.
Приготовлю завтра)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт медово-макового рулет!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Медово-маковый рулет давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Асилова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Асилова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Асилова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить медово-маковый рулет!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Для любителей шоколадного вкуса такой рулет будет настоящим праздником. Получается очень вкусный рулет, с нежным шоколадно-ореховым бисквитом и насыщенным молочно - ореховым кремом.
1 ч
Рецепт взят из книги "Золотые рецепты русской кухни" (Миллион Меню)
1 ч 30 мин
Муж попросил приготовить маковый рулетик, да такой чтоб маку было много-много, а тесто тонкое. Сделала я первый раз и оказался никаким, мак скрепел на зубах, и вкус одного теста. Тогда я стала штудировать интернет и открыла для себя, что с маком нужно изрядно повозиться, чтоб превратить его в вкусную начинку=) и таким образом просмотрев много рецептов и советов родился мой рецепт, получилось вкусно!=)
3 ч
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не медово-маковый рулет.
Всем рекомендую.