Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришел овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт, к которому я довольно скептически отнеслась в прошлом. И решила я рискнуть, даже если было страшно лень мыть потом комбайн. Ну что ж поделаешь? Любишь кататься, как говорится. Получилось так вкусно, так вкусно, что я пожалела, что не сделала пошаговых фото. В принципе, они здесь и не нужны- так тут все просто и быстро. Икра придает этому супу-пюре непередаваемую нотку. Икру нужно размешать, чтобы потом в каждой ложке супа попадались икринки. Попробуйте обязательно! Это того стоит! Я бы даже сказала, что это блюдо подошло бы и к праздничному столу. Так устройте себе праздник! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного супа-пюре, расскажите, что получилось.
Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 46 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- капуста цветная - 1 шт.
- масло сливочное - 30 г
- молоко - 200 мл
- сыр - 60 г
- икра красная - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Приготовить суп-пюре из цветной капусты по вашему любимому рецепту или воспользоваться моим. Отварить 20 минут разделенную на соцветия цветную капусту с картофелем в подсоленной воде или в овощном бульоне из кубика.
-
Перемолоть готовые овощи в комбайне. Добавить в работающий комбайн сливки или же, если вы хотите облегчить рецепт, молоко.
-
В готовый суп-пюре добавить сыр, посолить и поперчить.
-
Разложить по тарелкам и в каждую тарелку добавить столовую ложку красной икры.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала суп-пюре из цветной капусты с красной икрой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп-пюре из цветной капусты с красной икрой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа-пюре из цветной капусты с красной икрой разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Девочки, увлеклась супом-пюре из спаржи kitcheners.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-sparzhi. Готовлю каждые выходные.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень очень вкусно получилось!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Какой замечательный рецепт супа-пюре из цветной капусты с красной икрой - яркий, красочный и аппетитный!
Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп-пюре из цветной капусты с красной икрой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Приготовила!!!
sofya72, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт, sofya72!
суп-пюре из цветной капусты с красной икрой просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп-пюре из цветной капусты с красной икрой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
капуста цветная - 500 г; брокколи свежая - 200 г; сыр фета - по вкусу...
30 мин
чечевица красная 250 г; морковка 1 шт.; лук белый 1 шт.; перец острый 0.5 шт.; филе куриной грудки 200 г; томатная паста 0.5 стак.; соль по вкусу; мускатный орех молотый по вкусу; сливки питьевые 200 мл; вода 750 мл; оливковое масло 1 ст.л.; зелень по вкусу...
30 мин
бульон - 1 л; капуста цветная - 500 г; брокколи свежая - 500 г; сливки - 200 мл; базилик - по вкусу...
1 ч
Ну и еще один суп-пюре вам. Очень вкусный, правда:) И простой, как и большинство других супов-пюре. Если готовить на овощном бульоне - получается одновременно постное и вегетарианское блюдо. Кроме (или вместо) сухариков, в суп можно положить жареный бекон, тертый сыр, рубленую зелень, сметану, взбитые несладкие сливки и мн. др.
25 мин
Прочитала, надо попробовать.