Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного супа-пюре, расскажите, что получилось.
Рыбный суп-пюре со сливками
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 68 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горбуша в собственном соку (в банках) — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Сливки 10% — 200 мл
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель нужно очистить и нарезать кубиком.
-
Переложить в кастрюлю и залить водой. Ставим на огонь.
-
Репчатый лук нарезаем кубиком.
-
На терке измельчаем морковь.
-
Обжариваем на масле лук. Затем к луку добавляем морковь. Тушим все вместе до мягкости.
-
Откройте банку с горбушей в собственном соку. Если есть рыбный сок, слейте его в кипящий суп. Кусочки рыбы отложите. Имеющиеся крупные кости нужно выбрать.
-
Зажарку переложите в кипящий суп. Варите до готовности около 10 минут.
-
Снимите суп с огня. Посолите, поперчите. Влейте 100 мл сливок. Взбейте все погружным блендером.
-
В каждую миску влейте по половнику (или два) супа-пюре. Тонкой струйкой добавьте немного сливок. Если изловчиться, можно сделать рисунок на поверхности супа. В каждую порцию выложите по 2 кусочка рыбки. Украсьте зеленью и подайте к столу.
На заметку:
Такой суп пюре готовится очень быстро! Обязательно попробуйте!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре овощной со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Василиса Рябушко
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Луиза Блыскун
Прекрасный рецепт рыбный суп-пюре со сливками!
Лучше делать рыбный суп-пюре со сливками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Настенок Орчикова
Большое спасибо за рецепт рыбного супа-пюре со сливками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
marianna96
Вы там знаете толк в еде :)
5lava1979
Рыбный суп-пюре со сливками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом.
Варя Ивженко
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
pouthar
У меня рыбный суп-пюре со сливками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lida87, спасибо за рецептик рыбный суп-пюре со сливками!!!
mila95
ОЧ вкусно получилось)
valentina76
Ну вообще я не люблю рыбный суп-пюре со сливками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
vera79
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рыбный суп-пюре со сливками.
singi
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Кныш Мила
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
gathined
Приготовила рыбный суп-пюре со сливками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ederite2005
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
iyenayav
Я приготовила рыбный суп-пюре со сливками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
rimiera
Чуть язык не проглотила. Спасибо
lida
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Валя Хазова
Замечательный рецепт, рыбный суп-пюре со сливками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Нюта Удачина
Это реально наслаждение
Суп-пюре Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом
Один из самых вкусных супов пюре, либо крем-супов - как кому нравится! Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!
1 ч
Суп-пюре Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт.
25 мин
Суп-пюре Суп-пюре из кабачков со сливками
Перед нежными кабачками невозможно устоять. Этот ароматный и нежный суп соберет всю семью за одним столом и подарит прекрасные минуты общения за вкусом изысканного блюда.
30 мин
Суп-пюре Овощной суп-пюре со сливками
Вкусный и главное полезный супчик. Идеально подходит тем кто сидит на диете и конечно про наших деток не забудем.
30 мин
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!