Овощной суп-пюре с сыром
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 294 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко 2 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Сыр 100 г
- Куркума 1 щепотка
- Соль 2 г
- Перец 1 г
Способ приготовления:
Тушить
Как приготовить пошагово
-
Рассказываем, как приготовить вкусный овощной суп с сыром, который придется по вкусу любому малышу.
-
Овощи моем и чистим.
-
Режем кусочками лук и высыпаем в кастрюле с растопленным сливочным маслом.
-
Затем по мере нарезки овощей отправляем туда же морковь, картошку и кабачок.
-
Вливаем в кастрюлю молоко и столько воды, чтобы овощи были покрыты.
-
Тушим до мягкости всех овощей.
-
С помощью толкушки и сита или погружного бленднра готовим жидкое пюре.
-
Добавляем куркуму, тертый сыр, соль и перец.
-
Помешивая, разогреваем наш суп-пюре еще раз, чтобы сыр расплавился.
-
Кстати, можно использовать плавленый или творожный сыр.
На заметку:
Рассказываем, как приготовить вкусный овощной суп с сыром, который придется по вкусу любому малышу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из тыквы с сыром рокфор. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт овощного супа-пюре с сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить овощной суп-пюре с сыром
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мои гости требовали добавки)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, atiowatim2005, что так же вкусно.
Попробуйте приготовить летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками, там все по шагам расписано.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Делаю овощной суп-пюре с сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо atiowatim2005 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Atiowatim2005, аппетитно - чудо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Atiowatim2005, спасибо огромное за рецепт овощного супа-пюре с сыром!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень очень вкусно!
Делала овощной суп-пюре с сыром накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Пока прилавки еще ломятся от свежих сезонных овощей - не упускайте момент! По максимуму старайтесь употреблять овощи в пищу - это же так вкусно, легко и, безусловно, очень полезно! Предлагаю попробовать элементарный на первый взгляд суп-пюре из овощей. Пикантность и необычность этому супу придают луковые чипсы и адыгейский сыр
30 мин
Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи
30 мин
Вода 400 мл; Сливки 100 мл; Чечевица 150 г; Помидоры 2 шт.; Копченый сыр 40 г; Укроп 40 г; Перец черный молотый щепотка; Оливковое масло 5 мл...
30 мин
Сливочный суп-пюре из шампиньонов, картофеля и цветной капусты.
50 мин
Очень понравился состав овощного супа-пюре с сыром, все отлично должно сочетаться!