Наверное вкуснее и проще рецепта не бывает. Приложите минимум усилий и получится потрясающий результат. Суп невероятно легкий и вкусный, сытный. Я варю кабачковые супы на мясных бульонах. Смотрите! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа с сыром дружба, расскажите, что получилось.
Суп из кабачков с сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 243 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 шт.
- Сыр плавленный — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Мясной бульон — 400 мл
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Повод:
На обед, Для детей
Как приготовить пошагово
-
Для супа подойдет любой мясной или овощной бульон. Я приготовила его заранее, отцедила. Кабачки вымойте, если кожура жесткая, снимите ее. Очистите овощи.
-
Порежьте не крупно лук и обжарьте его на масле до полуготовности.
-
Кабачки порежьте кубиками крупно и добавьте к луку, туда же зубчик чеснока добавьте. Обжарьте пару минут все вместе.
-
В горячий бульон положите обжаренные овощи, добавьте порезанный кубиками сыр плавленный, посолите и поперчите по вкусу.
-
Проварите суп с момента закипания 20 минут. Снимите с огня и с помощью погружного блендера пюрируйте суп.
-
Суп из кабачков с сыром готов! Угощайтесь!
На заметку:
Выбирая плавленный сыр обратите внимание на этикетку и состав. Очень часто можно встретить продукт сырный, а не сыр. Я выбрала нежный сливочный сыр с добавлением специй. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт супа из кабачков с сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Вейс Женя
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Люба Оленева
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
alesya97
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала супчик,очень понравилось.Спасибо.
lyudmila
Tengurori, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала супчик по вашему рецепту, получилось сразу.
Кошкарева Тоня
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
alla
Tengurori, я только смотрела рецепт, но уже хочу супчик приготовить!
Супы Быстрый суп с грибами и плавленым сыром
шампиньоны - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; вода - 1 л; картофель - 2 шт.; сыр плавленый - 2 куска; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; соль - по вкусу...
30 мин
Супы Суп с колбасным сыром и шампиньонами
Необычный вкуснейший супчик. Легкий в приготовлении.
50 мин
Супы Суп куриный с плавленым сыром
Расскажу, как сделать суп куриный с плавленым сыром, очень интересный и легкий суп получается. Сказала бы, что диетический, но сырок все же насыщенности вкусу добавляет. Так что просто вкусный!
30 мин
Супы Суп из брокколи с сыром
Брокколи (свежая или замороженная) 280 г; Бульон куриный 400 мл; Маргарин 25 г; Лук репчатый (мелко порезанный) 1/2 луковица; Мука пшеничная 20 г; Молоко 160 мл; Сыр плавленый 225 г; Перец (белый); Соль...
25 мин
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.