Необычный вкуснейший супчик. Легкий в приготовлении. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа куриного с плавленым сыром, расскажите, что получилось.
Суп с колбасным сыром и шампиньонами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 389 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш мясной - 300 г
- бульонные кубики - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- шампиньоны консервированные - 1 банка
- сыр колбасный - 300 г
- петрушка - 1 пучок
- соль - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Варим куриный бульон (очень удобно, если вы варили курицу, к примеру, для салата, а бульон остался, не выливать же =. На крайний случай очень хорошо пойдет и куриный кубик.
-
Пока варится бульон, мы обжариваем фарш и добавляем туда одну луковицу. Соль, перец по вкусу. Жарим почти до готовности.
-
Бульон готов. Выкладываем в него обжаренный фарш. И продолжаем томить на медленном огне.
-
Трем морковь на крупной терке. На сковороде после фарша немного обжариваем. И кладем в кастрюлю вслед за фаршем.
-
Шампиньоны достаем из банки. Если цельные, то можно порезать на 4 части. Если нет, то так кладем в кастрюлю. Туда же режем оставшуюся луковицу. Продолжаем варить.
-
Варим до готовности фарша и грибов (минут 15-20). Пока варится, трем на крупной терке сыр и режем мелко петрушку (зелени побольше =. Помещаем сыр и зелень в кастрюлю. Перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Ждем 5-7 минут, немного покипит и выключаем. Накрываем крышкой. Все. Супчик готов. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с сыром дружба. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
luneva_83
Первый раз сделала сама суп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
kuzkina_78
Glevskaya_94, аппетитно - чудо!
atenou
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
sofal
Спасибочки :)
sasha80
Я обязательно на днях попробую твой вариант супчика
lepilina_82
Glevskaya_94, сделала сегодня супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Алиса Снегирь
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Анюта Воржева
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супчика!
Настенок Постовалова
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Коваленко Ярина
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
alulil
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
nebykova_99
Шикарный рецепт супа!
Приготовила мужу на день варенья!
Инякина Лера
Glevskaya_94, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Гуцулюк Виктория
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
sofiya85
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
marianna96
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Трутнева Вера
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
anastasiya77
Очень круто получилось!
Гарниры Картошка с шампиньонами и сыром в духовке
Идеальное сочетание запеченных овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!
75 мин
Супы Быстрый суп с грибами и плавленым сыром
шампиньоны - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; вода - 1 л; картофель - 2 шт.; сыр плавленый - 2 куска; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; соль - по вкусу...
30 мин
Бутерброды Горячие бутерброды с колбасным сыром
Сосиски 2 шт.; Копченый колбасный сыр 350 г; Батон 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Супы Суп куриный с плавленым сыром
Расскажу, как сделать суп куриный с плавленым сыром, очень интересный и легкий суп получается. Сказала бы, что диетический, но сырок все же насыщенности вкусу добавляет. Так что просто вкусный!
30 мин
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!