Много супов разных кухонь мы научились готовить за последние годы - а иной раз хочется обыкновенных русских щей, да со свежей капустой, наваристых и аппетитных. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей с квашеного капустого, расскажите, что получилось.
Ставим на средний огонь сковороду, разогреваем 2-3 ст. ложки масла и нашинкованный лук с морковью томим, порой помешивая, 9-10 минут, после чего добавляем измельченный помидор, оставляем томиться еще минут 10. Доливаем пару половников бульона, выключаем после закипания.
А в кастрюлю кладем нарезанный кубиком картофель, лавровый лист, перец, через 4-5 минут - нарезанную квадратиками капусту. Варим после закипания под крышкой, на малом огне, 10-12 минут.
Выкладываем в щи заправку из сковороды, солим, продолжаем варку еще 8-10 минут, бросаем зелень, выключаем. И оставляем, накрыв полотенцем, настояться еще на 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусные щи с курицей иза свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Щи со свежей капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А я сделала щи со свежей капустой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Нежно и оригинально!
спасибо, tongo!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А у меня домашние щи из свежей капусты kitcheners.ru/supy/schi/domashnie-schi-iz-svezhei-kapusty всегда получается вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт!
щи со свежей капустой просто супер!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю щи со свежей капустой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Tongo, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Tongo, я всегда доверяю твоим рецептам!
А я готовлю щи со свежей капустой в первый раз.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Классические щи с добавлением грибов вместо мяса! В постные щи с грибами просто добавила грибы.
1 ч 20 мин
Щи из свежей капусты-вкусный летний супчик, легкий и свежий. Готовить мы его будем с куриным мясом. Это делает процесс приготовления достаточно быстрым. Щи получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания.
2 ч
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
45 мин
Восхитительный аромат этих щей наполнит кухню уютом! Очень хороший кулинарный рецепт русской кухни, который мне нравится больше всех. Щи - это очень легкий, вкусный суп, который быстро готовится. Его можно варить и с мясом, и без мяса. Тогда щи вообще получатся постными. Идеальная еда для постов и диет.
2 ч
Да щи со свежей капустой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tongo, спасибо!