Классические щи с добавлением грибов вместо мяса!
В постные щи с грибами просто добавила грибы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вкусных щей с курицей из свежей капусты, расскажите, что получилось.
Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 29 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сушёные грибы - 50 г
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Вода - 3 л
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты
-
Сушеные грибы обязательно предварительно замочить в холодной воде или молоке минимум на 2 часа. Потом грибы нужно отварить в соленой воде в течении 20 минут.
-
Морковь, лук, и капусту нашинкуйте.
-
Помидор кубиками.
-
Начинаем обжаривать лук.
-
Добавляем морковь.
-
добавляем грибы.
-
Добавляем помидор.
-
Пока обжарка готовится, начинаем кипятить воду (берем отвар от грибов). В закипающую воду добавляем обжарку и солим.
-
Когда вода закипела добавляем картофель.
-
За 10 минут до конца варки добавляем капусту.
-
Подавать постные щи из свежей капусты с грибами с зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постные щи из квашеной капусты с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
okensus
Удачный рецепт, получается с первого раза)
esont
Нямка нямнямка…
Минаджинова Ириша
Abdiel1996, отличный рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами
спасибо за идейку
Поливалова Надя
Abdiel1996, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
itoren
Какой замечательный рецепт. Моим любителям домашних щей из свежей капусты обязательно понравится.
itelorsen
Готовится элементарно)
ifecen
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
lyuba
Abdiel1996, аппетитно - чудо!
Алиса Вакурова
Я пошла делать как у вас!!!
Щи Постные щи из квашеной капусты с шампиньонами
Щи из квашенной капусты остаются одним из самых популярных видов супа в традиционной русской кухне.
1 ч
Щи Постные щи из квашеной капусты с грибами
Идеальные щи из квашеной капусты получаются именно при таком способе приготовления - не на плите, а в духовке, при медленном томлении.
2 ч 20 мин
Щи Вкусные щи с курицей из свежей капусты
Щи из свежей капусты-вкусный летний супчик, легкий и свежий. Готовить мы его будем с куриным мясом. Это делает процесс приготовления достаточно быстрым. Щи получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания.
2 ч
Щи Постные щи из свежей капусты с грибами
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
45 мин
Иду пробовать…