Вообще существует множество вариаций на тему щи, хочу поделиться еще одним вариантом этого замечательного блюда) Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных щей из свежей капусты с грибами, расскажите, что получилось.
Вообще существует множество вариаций на тему щи, хочу поделиться еще одним вариантом этого замечательного блюда) Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных щей из свежей капусты с грибами, расскажите, что получилось.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед
налить в кастрюлю воды и поставить на огонь, помыть и почистить овощи, порезать, кто как любит, я предпочитаю капусту соломкой, картофель и пастернак кубиками небольшими. в первую очередь положить в кастрюлю капусту, картошку и пастернак.
фарш вымесить и немного посолить (можно добавить немного молотого перца, если ребенок его переносит) из фарша сформировать фрикадельки и бросить в кипящие щи. убрать огонь до среднего
тем временем натереть на крупной терке морковь, измельчить лук и сладкий перец, а так же и мелко порезать помидор (предварительно очистить от кожицы желательно но необязательно). можно сделать поджарку а можно и без нее. я уже делаю поджарки поэтому дальше поступаю так: в сковороде разогреть масло и положить растертый в ступке кориандр и тмин, прогреть 1 минуту, затем добавить лук, морковь и перец и помидор, немного обжарить, минуты 3-4на максимальном огне.
добавить поджарку в щи. мелко порезать зелень добавить и бросить лавровый лист. дать не сильно покипеть минут 5-10. подавать со сметаной)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусные щи с курицей из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Щи из свежей капусты с фрикадельками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Готовила по рецепту домашних щей из свежей капусты kitcheners.ru/supy/schi/domashnie-schi-iz-svezhei-kapusty. Очень вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ofrouptin, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю щи из свежей капусты с фрикадельками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки
как раз собралась делать щи из свежей капусты с фрикадельками
Огромное спс за рецептик!!! =)
Прекрасный рецепт щи из свежей капусты с фрикадельками!
Лучше делать щи из свежей капусты с фрикадельками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю щи из свежей капусты с фрикадельками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Классические щи с добавлением грибов вместо мяса! В постные щи с грибами просто добавила грибы.
1 ч 20 мин
500 г фарша; 3 шт. средних картофеля; 1 средняя луковица; 1 морковь; 1 стак. квашеной капусты; масло подсолнечное; укроп; сметана; перец горошком; лавровый лист; соль....
120 мин
Щи из свежей капусты-вкусный летний супчик, легкий и свежий. Готовить мы его будем с куриным мясом. Это делает процесс приготовления достаточно быстрым. Щи получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания.
2 ч
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
45 мин
Делаю щи из свежей капусты с фрикадельками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!