Ароматная, пряная и очень легкая похлебка из чечевицы Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Чечевичная постная похлебка
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 2 порции
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чечевица - 100 г
- лук-шалот - 3 шт.
- имбирь - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Чечевицу замочить на 30 минут
-
Лук-шалот мелко нарезать
-
Имбирь очистить от кожуры, мелко нарезать
-
В сотейник налить масло, положить нарезанный имбирь и лук, тушить около 5 минут
-
Добавить в сотейник чечевицу и 200 мл воды. Тушить около 30 минут. В конце, перед тем как выключить плиту, добавить соевый соус и посолить, учитываю, что соевый соус соленый.
-
В случае необходимости добавить немного воды до нужной густоты. Перед подачей можно украсить зеленью.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Кошкарева Тоня
Приготовила!!!
Homemadefood, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
inga92
АААААА как вкусно глядя на чечевичную постную похлебку слюнки потекли ручьем!!:D
Нелюбова Ириша
Homemadefood, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
aneani1977
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
asorit
Шикарный рецепт чечевичной постной похлебки!
Приготовила мужу на день варенья!
erendeda
Вкуснятина, обожаю чечевичную постную похлебку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Homemadefood :)
Лиза Киушова
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Настасья Корзун
Спасибо, Homemadefood за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вакурова Женя
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
yistin1998
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что чечевичная постная похлебка превзойдет все ожидания.
Ксюша Слалом
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
fartushnyak_99
Спасибо дорогуша чувствую рецепт чечевичной постной похлебки станет любимкой
хочу хочу
Похлебка Фасолево-нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Сегодня у нас микс похлебка, смесь из двух бобовых, красной фасоли Кинди и нута, варятся они около часа и хорошо подходят друг к другу по вкусу, в качестве мясного бульона будет похлебка из бедра индейки на чесноке и розмарине и в качестве овощей немного терпкий грунтовой перец и немного лесных грибов.
1 ч
Похлебка Чечевичная похлебка со свеклой, луком и горчицей
Предлагаю второй вариант похлебки. Сегодня рекомендую использовать не сладкий, а более горький и едреный лук. Он должен смягчить сладость свеклы и эстрагона, а горчица даст остроту и кислинку. Берите или репчатый или серебряный лук. Говядину готовим в стиле коктейля Кровавая Мэри. Используем натуральную томатную пасту, черный перец, морскую соль и соус табаско. Получится сладко - острое мясо, с ярким ароматом томатов и перца.
1 ч
Похлебка Нутовая похлебка со свининой и тыквой
Отличная, сытная похлебка с нутом в восточном стиле, много восточных специй, восточный горох, единственное, но тут свинина, но переносим дух Востока на наши реалии.
1 ч 10 мин
Похлебка Старорусская грибная похлебка
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!
Когда делала чечевичную постную похлебку и не сомневалась, что получится вкусно!