Окрошка на айране со шпинатом и сосисками

Рецепт окрошки на айране со шпинатом и сосисками
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 234 ккал
  • Кавказская кухня
  • Простой рецепт

Подавайте к столу вместе с хрустящими тостами или гренками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки с редиской, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Айран 1 л
  • Сосиски 4 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Шпинат 15 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Табаско 2 ч.л.
  • Мята 10 г
  • Зеленый лук 15 г
  • Укроп 15 г

Как приготовить пошагово

  1. Отварить яйца. Остудить в холодной воде.

  2. Сосиски отварить, снять пленку.

  3. Маленькими кусочками нарезать яйца и сосиски.

  4. Зелень вымыть и нашинковать. К зелени добавить мелко нарезанные редис, огурцы, сосиски, яйца, 1 ч. л. приправы MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  5. Порционно разложить. Залить айраном и сбрызнуть соусом табаско.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на айране. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ursotofi
ursotofi

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

nateditit1996
nateditit1996

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

zoya90
zoya90

Lika89, огромное спасибо за окрошку на айране со шпинатом и сосисками!
Получилось с первого раза.

ithougra
ithougra

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

insheva_71
insheva_71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

alesya89
alesya89

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Зина Семенец
Зина Семенец

Последнее время заинтересовалась http://kitcheners.ru/supy/okroshka/okroshka-mokhito. Попробуйте!

eransi
eransi

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

IB1ZA
IB1ZA

Окрошка на айране со шпинатом и сосисками — отпад!
Быстро и очень вкусно!

1stlife
1stlife

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tanyusha77
tanyusha77

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

alexold
alexold

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик окрошки на айране со шпинатом и сосисками!

Цикуненко Арина
Цикуненко Арина

Вы там знаете толк в еде :)

ushitist
ushitist

Прикольно получилось класс!!!

ramisovna_71
ramisovna_71

Сделала окрошку на айране со шпинатом и сосисками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

atolilol1987
atolilol1987

Некоторое время назад готовила окрошку на айране со шпинатом и сосисками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рецепт Окрошки на сыворотке
Окрошка Окрошка на сыворотке

3 средние картошки; 3 яйца; 300г докторской колбасы; 2 небольших огурца; пучок укропа; пучок лука; 3-4ст.л. сметаны; лимонный сок; 2л сыворотки...

1 ч

Рецепт Окрошки на бульоне
Окрошка Окрошка на бульоне

Рецепт окрошки на бульоне понравится вам и вашей семье. Стоит попробовать, такая окрошка может быть ароматней и вкуснее обычной, если ее приготовить на вкусном мясном бульоне.

120 мин

Рецепт Окрошки с редиской
Окрошка Окрошка с редиской

Пришла весна, а значит пришла пора готовить холодный весенний суп, представляю вашему вниманию - окрошка с редиской. История возникновения данного блюда довольно интересная. Квасом с сушеной воблой кормили бурлаков на Волге. Но из-за проблем с зубами, да и вобла была суховата, крестьяне размачивали рыбу. Немного позже в такую похлебку стали добавлять картошку вареную, репу, редиску, свежие огурцы, чтобы сытнее было. Так появилась знаменитая окрошка. Сегодня, наверное, нет хозяйки, которая бы не могла похвастаться своим рецептом приготовления этого замечательного весенне-летнего супа. Его готовят и на квасе, и на минеральной воде, и на огуречном, капустном рассоле, на кефире, йогурте, простокваше. А добавляют в окрошку практически все, что душа пожелает. Начиная от традиционных овощей и заканчивая самым разнообразным мясом (птица, свинина, говядина), рыбой, вареной и полу копченой колбасой, приправляя сметаной или майонезом. Как говорится, есть где разгуляться. Окрошка может стать очень желанной и любимой для тех, что худеет. Только в этом случае просто необходимо из рецепта исключить продукты с высоким содержанием калорий или заменить низкокалорийными. Например, вместо колбасы можно использовать отварное мясо (нежирное) или рыбу. И какой рецепт вам не довелось бы попробовать, уверена, останетесь довольны!

15 мин

Рецепт Окрошки на айране
Окрошка Окрошка на айране

Готовь настоящую окрошку! Освежающее и вкусное блюдо! Окрошка на айране получается более кислой, чем на обычном кефире. Этим то она и полюбилась многим гурманам. Вкус ее насыщенный, просто объедение! Ингредиенты предварительно отвариваются, а затем нарезаются соразмерно друг другу. Готовить их следует не поочередно, а параллельно, чтобы сэкономить время.

2 ч