Салморехо - холодный томатный суп из Испании, похожий на гаспачо. В переводе название супа означает - быстрый, простой. Смотрите этот рецепт на видео! Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа тюри, расскажите, что получилось.
Холодный томатный суп салморехо
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 51 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг спелых томатов
- 200 г белого хлеба
- чеснок
- 50 мл винного уксуса
- 200 мл оливкового масла
- 4 кусочка сыровяленой ветчины
- 2 вареных яйца
Как приготовить пошагово
-
Томаты очистить от кожицы. Разрезать пополам.
-
Сложить помидоры в блендер. Перемолоть до состояния пюре. Добавить хлеб, чеснок, уксус и оливковое масло, перемолоть до однородности. Поставить в холодильник.
-
Нарезать небольшими кубиками яйца и ветчину. Разлить охлажденный суп по тарелкам, добавить яйца и ветчину.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный свекольный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
utrit
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
engarat
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту холодного томатного супа салморехо... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
padillis
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ратник Женя
Arouraled,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту холодного томатного супа салморехо.
Получилась вкуснятина!
stasya82
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Януля Секрет
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт холодного томатного супа салморехо!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Лиза Смолякова
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для холодного свекольного супа.
esedi
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
bayunova_98
Девочки, холодный томатный суп салморехо объедение.
Супер.
arouraled большое спасибо!!!
Шаглинова Инга
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
olisea
Сегодня приготовила холодный томатный суп салморехо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
estont
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, холодный томатный суп салморехо сказка!
Холодный суп Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клецками
Настоящий вкус лета: сочная клубника, яблочный сок и свежий лимон. Окутанные прохладным клубничным пюре воздушные белковые клецки чувствуют себя как дома. Как приятно полакомиться таким десертом в жаркий день!
1 ч 5 мин
Холодный суп Холодный суп с тилапией и свекольной ботвой
свекла - 4 шт.; лук красный - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; бульон - 600 мл; тилапия филе - 200 г; винный уксус белый - 3 г; сахар - 1 ст.л.; лук зеленый - 10 г; свекольная ботва - 1 пучок; майонез - 2 ст.л....
40 мин
Холодный суп Холодный суп с огурцом и копченой рыбой
Фантазия сегодня не дремала Получился пикантный, интересный холодный суп
1 ч 20 мин
Холодный суп Холодный суп на квасе для худеющих
Очень вкусный и освежающий супчик, по сути один из вариантов окрошки на квасе, очень хорошо чистит организм, ПРОВЕРЕННО.Я с удовольствием ела этот супчик во время беременности.
20 мин
Я давненько поглядываю на холодного томатного супа салморехо — очень аппетитно!
Буду готовить!