Фантазия сегодня не дремала Получился пикантный, интересный холодный суп Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа гаспачо, расскажите, что получилось.
Холодный суп с огурцом и копченой рыбой
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Салака 100 г
- Йогурт натуральный 50 мл
- Кефир 150 мл
- Огурцы 70 г
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Лук зеленый 5 г
- Салат корн 5 г
- Соль ½ ч.л.
- Соус табаско красный 1 мл
- Укроп 3 г
- Петрушка 5 г
Как приготовить пошагово
-
Огурец натереть на крупной терке, лук, зелень нарезать. Все сложить в тарелку посолить, добавить йогурт, горчицу и перемешать.
-
Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, добавить к тертому огурцу. Далее кефир, соль, сахар по вкусу. Рыбу можно взять любую другую, например, сайру или горбушу или даже лосось, но обязательно копченую.
-
Перед подачей добавить несколько кусочков рыбы и капнуть соус табаско по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп тюри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
ksyukha90
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Айдиниду Диана
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
coupresen1975
Алеся, спасибо огромное за рецепт холодного супа с огурцом и копченой рыбой!
делаю уже 5-й раз!
anka91
Очень вкусно и главное просто.
холодный суп с огурцом и копченой рыбой получается ням-ням.
obydyonnova_91
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://kitcheners.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-svekolny-sup. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
lyudmila81
Алеся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
atolilol1987
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
cofangi
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю холодный суп с огурцом и копченой рыбой уже полгода, все супер!
Зинка Рябец
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Юля Резинко
Огромное спасибо!
souteatru1993
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Алиновская Ксюша
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт холодного супа с огурцом и копченой рыбой меня выручил!
zoya
Я делала холодный суп с огурцом и копченой рыбой, мне понравилось.
Даже сестре, которая холодный суп с огурцом и копченой рыбой не любит,понравилось!
tatyana88
Огромная благодарность вам,Алеся…))))
latecraci
Сделала холодный суп с огурцом и копченой рыбой всё было очень вкусно отличный рецептик
Холодный суп Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клецками
Настоящий вкус лета: сочная клубника, яблочный сок и свежий лимон. Окутанные прохладным клубничным пюре воздушные белковые клецки чувствуют себя как дома. Как приятно полакомиться таким десертом в жаркий день!
1 ч 5 мин
Холодный суп Холодный суп с тилапией и свекольной ботвой
свекла - 4 шт.; лук красный - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; бульон - 600 мл; тилапия филе - 200 г; винный уксус белый - 3 г; сахар - 1 ст.л.; лук зеленый - 10 г; свекольная ботва - 1 пучок; майонез - 2 ст.л....
40 мин
Холодный суп Холодный суп на квасе для худеющих
Очень вкусный и освежающий супчик, по сути один из вариантов окрошки на квасе, очень хорошо чистит организм, ПРОВЕРЕННО.Я с удовольствием ела этот супчик во время беременности.
20 мин
Холодный суп Холодный суп из авокадо и огурцов
Огурцы 100 г; Авокадо 100 г; Сельдерей 20 г; Сливки 30 мл...
30 мин
Холодного супа с огурцом и копченой рыбой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алеся, спасибо!