Соус из помидор лука чеснока на зиму

Рецепт соуса из помидор лука чеснока на зиму
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 50 порций
  • Калорий: 59 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусно. Недорого. Все ингредиенты под рукой

В данный рецепт можно использовать даже мягкие и недоспелые помидоры. Так что ваш урожай не пропадет. Все пойдет в прок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бальзамического соуса, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 кг
  • Лук репчатый - 1 кг
  • Чеснок - 20 зубч
  • Подсолнечное масло - 150 мл
  • Базилик - по вкусу
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Перец острый молотый - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 5 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Уксус - 4 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовка продуктов.

  2. Чеснок почистить и намять.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  3. Лук нарезать на средние кусочки и обжарить вместе с чесноком в подсолнечном масле до золотистого цвета.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  4. 1/3 томатов понять.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  5. 1/3 томаты очищаем от кожицы.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  6. 1/3 томатов измельчить в блендере.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  7. Базилик свежий мелко нарезать. Я использовала уже заранее нарезанный и замороженный базилик.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус под утку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт соуса из помидор лука чеснока на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Комар Варя
Комар Варя

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

artill
artill

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

erendeda
erendeda

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Алиновская Ксюша
Алиновская Ксюша

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как соус из помидор лука чеснока на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

maya98
maya98

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

itherin1997
itherin1997

Кто-нибудь готовил соус пад тай по этому рецепту? понравилось?

houdat
houdat

Давно хочу попробовать сделать соус из помидор лука чеснока на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

timchak_71
timchak_71

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

atestofo1980
atestofo1980

Спасибо за угощение, буду пробовать

arofada
arofada

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sasha82!!!

rasta1993
rasta1993

Сделала соус из помидор лука чеснока на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик

maiya73
maiya73

Sasha82, спасибо за рецепт! Очень люблю соус из помидор лука чеснока на зиму!

Цикуненко Арина
Цикуненко Арина

Огромное спасибо!

valya94
valya94

Sasha82, огромное спасибо за соус из помидор лука чеснока на зиму!
Получилось с первого раза.

Вивчарюк Нина
Вивчарюк Нина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рецепт Соуса томатного — итальянского основного соуса
Соусы Соус томатный — итальянский основной соус

Продолжаю серию соусов, используемых мною. Этот соус применяется очень часто в приготовлении пиццы или может идти как основа к различным соусам к спагетти или даже просто к мясу. Например, сегодня я его приготовил для того, чтобы запечь в нем покупные колбаски. Я не знаю, насколько он классический, но вкус у него получается замечательный, особенно, если овощи сезонные. Кстати, мне сегодня очень повезло. Я купил восхитительные маленькие сливовые помидоры. Очень вкусные и очень ароматные. В общем-то именно это меня и сподвигло приготовить томатный соус.

35 мин

Рецепт Сладкого сливового соуса на зиму
Соусы Сладкий сливовый соус на зиму

Универсальный соус для мясных и овощных блюд Привычный, универсальный, вкуснейший соус - это домашняя аджика. Ее приготовить просто. Рецептов аджики множество. А главным ингредиентом этого рецепта являются сливы! Аджика получается ароматной и аппетитной!

1 ч

Рецепт Бальзамического соуса
Соусы Бальзамический соус

Густой и тягучий бальзамический соус так красиво смотрящийся на моцарелле бывает, мягко говоря, дороговат. Это бюджетный вариант с использованием обычного бальзамичекого уксуса

15 мин

Рецепт Соуса путанеска
Соусы Соус путанеска

Шпроты 1 банка; Помидоры 3 шт.; Оливки без косточек 1 банка; Чеснок 2 зубчика; Сахар 1 ч.л.; Томатная паста 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сушеный базилик щепотка; Перец черный молотый щепотка; Оливковое масло 3 столовые ложки...

20 мин