Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета с квашеной капустой, расскажите, что получилось.
Винегрет с горошком
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Свекла — 1 шт. (крупная)
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Капуста квашеная — 100 г
- Фасоль — 80 г (можно консервированную)
- Горошек — 80 г
- Луковица — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Зеленый лук — - По вкусу (по желанию)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить пошагово
-
1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.
-
2. Нарезаем картофель кубиками.
-
3. Морковь режем кубиками.
-
4. Свеклу также режем кубиком.
-
5. Огурцы измельчаем кубиками.
-
6. Лук режем мелко.
-
7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.
-
8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!
На заметку:
Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет в стакане с маринованными боровиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт винегрета с горошком приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
putsman_95
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но винегрет с горошком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Козинец Ольга
Первый раз делала винегрет с горошком.
получилось то, что нужно!
Волынец Люся
Нина, сделала сегодня винегрет с горошком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
oficera
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Эльза Сереброва
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
antutr1984
Я еще не делала винегрет с горошком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ситник Тинка
Надо будет сделать http://kitcheners.ru/salaty/vinegret/vinegret-v-stakane-s-marinovannymi-borovikami. Должно получиться классно.
diana91
Сегодня приготовила, получилось винегрет с горошком не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Галимова Зина
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
dasha72
Я пошла делать как у вас!!!
Ася Скрипилина
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
torit
Я уже сделала винегрет с горошком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Аня Царик
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Нина
pirsonsug
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
padedya1987
Пасиба))
по рецепту делаю))
Саидмурадова Улья
Нина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт винегрета с горошком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
idullu
Нина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении винегрета с горошком.
Винегрет Винегрет в стакане с маринованными боровиками
свекла - 1 крупная шт.; морковь -2 средних шт.; картофель - 1 средняя шт.; репчатый лук - по вкусу; льняное масло - по вкусу; каперсы и зелень - для украшения; маринованные боровики - 50 гр....
10 мин
Винегрет Салат Винегрет с маринованными опятами
винный или фруктовый уксус - 1 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; 2 средние свеклы; отварной картофель; лук репчатый - 1 луковица; 200 г маринованных опят; соль...
15 мин
Винегрет Овощное рагу Горячий винегрет
По сути, это овощное рагу. Когда-то его, меня еще совсем молодую хозяйку, научила готовить свекровь. А моя маленькая дочка тут же "окрестила" его "Горячим винегретом". Действительно, все составляющие как в винегрете: свекла, капуста, картофель, морковь, лук. А солености я подаю отдельно (огурчики, грибочки. Вот здесь груздочки, например). Название прочно закрепилось за блюдом и теперь его никто из моих домочадцев иначе его и не называет. Конечно, в чисто овощном виде это блюдо больше всех люблю я. Но возможны вариации: добавить мясо, курицу, потушить с грибами. И все будет также вкусно и ароматно. Только немного посытнее
10 мин
Винегрет Винегрет с квашеной капустой
Знали ли вы, что винегрет был любимым салатом царя Петра I? И не зря - вкусный и простой в приготовлении салат остается популярным и любимым всеми на протяжении уже нескольких веков.
120 мин
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.