Салат из петрушки, радиккьо и китайской капусты с лимонным винегретом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лимонный сок 1,5 столовые ложки
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Сахар 1/4 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Оливковое масло 0,349 стак.
- Китайская капуста 450 г
- Петрушка 315 г
- Салат радиккьо 120 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте лимонный сок, лимонную цедру, сахар, соль и черный перец. Взбивая, тоненькой струйкой введите оливковое масло.
-
В большой миске смешайте тонко нарезанную китайскую капусту, тонко нарезанный радиккьо и петрушку. сбрызните винегретом, перемешайте и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат винегрет с маринованными опятами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как здорово!:)
Спасибо большое, lida87
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Лук-шалот 1 головка; Цветная капуста 1 головка; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Эстрагоновый уксус 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
1 ч
Вы сделаете вкус салата более ярким, если добавите болгарский перец, сельдерей или грейпфрут. Украсьте свежей зеленью базилика или мяты.
20 мин
винный или фруктовый уксус - 1 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; 2 средние свеклы; отварной картофель; лук репчатый - 1 луковица; 200 г маринованных опят; соль...
15 мин
Цветная капуста 1 кг; Капуста романеско 500 г; Батат 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.; Брюссельская капуста 500 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Гранатовый сок 1/2 стак.; Зерна граната 1 стак....
1 ч
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lida87, рецептам.