Зразы с куриным фаршем
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 338 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- куриный фарш - 350 г
- мука - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- морковь - 1 шт.
- растительное масло для жарки - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- картофель - 12 шт.
Как приготовить пошагово
-
Сначала надо сварить картофель. Я брала среднего размера картофелины. Фарш обжарить. Как только он посветлеет, добавить к нему мелко нарезанный лук.
-
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к фаршу. Жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Картофель слить и немного остудить. Размять его в пюре. Добавить яйцо и муку. Хорошо вымесить.
-
Взять немного картофельного теста и сделать небольшую лепешку. В середину положить немного фарша и защипнуть края. Получается круглый пирожок. Руки я смачивала в воде, чтобы тесто не липло.
-
Обвалять пирожок в панировочных сухарях.
-
И обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Вот такие зразы у меня получились. Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы картофельные с мясным фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила зразы с куриным фаршем,очень вкусно!
michsenkoea ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за рецепт зраз с куриным фаршем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо michsenkoea
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт зраз с куриным фаршем.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо michsenkoea, ты меня спасла!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я зразы с куриным фаршем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Необыкновенно вкусные зразы с золотистой корочкой. жарятся быстро, масло не напитуют Обожаю картофельные зразы с мясом, в приготовлении хлопот немного и нравятся всей семье.
1 ч 30 мин
Очень вкусные картофельные зразы на обед, на ужин - пробуй Если есть в холодильнике оставшееся пюре. И фарш в морозилке. Отличная идея приготовить такое блюдо)
40 мин
В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему!
40 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.