Зразы картофельные с фаршем из мяса

Рецепт зраз картофельных с фаршем из мяса
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Необыкновенно вкусные зразы с золотистой корочкой.

жарятся быстро, масло не напитуют

Обожаю картофельные зразы с мясом, в приготовлении хлопот немного и нравятся всей семье. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с фаршем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Картошка - 7 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 1 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.

Для обжарки:

  • Оливковое масло - 50 мл

Для панировки:

  • Мука - 4 ст.л.

Для подачи:

  • Сметана - 200 г
  • Зелень - 50 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности.

  2. 2. Воду слить, картофель размять в пюре.

  3. 3. В приготовленное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто.

  4. 4. Фарши смешать с луком и обжарить на сковороде с добавление соли, перца, специй (до полу готовности, так ароматней).

  5. 5. Тесто раскатать, разделить квадратики, на каждый выложить по 1 ст. ложке начинки и сформировать зразы.

  6. 6. Обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки на разогретой сковороде. Подавать в горячем или холодном виде со сметаной и зеленью.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт зраз картофельных с фаршем из мяса приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
diana91
diana91

Огооо спасибо девочки.

Шамаханская Надя
Шамаханская Надя

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

katya89
katya89

Liza82, рецепт зраз картофельных с фаршем из мяса замечательный!
Спасибо!

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

tatyana
tatyana

У меня зразы картофельные с фаршем из мяса прямо как на картинке!
получилось шикарно, liza82 спасибо за рецептик!!!

Топчиян Александра
Топчиян Александра

Искала рецепт зраз картофельных с фаршем из мяса и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

andybeg1972
andybeg1972

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но зразы картофельные с фаршем из мяса, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Александра Стрничка
Александра Стрничка

А я привыкла готовить зразы картофельные с мясным фаршем.

Валя Хазова
Валя Хазова

Ну, это было превосходно!
зразы картофельные с фаршем из мяса вместе с пальцами едва не съела)

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо за вкусный и красивый рецепт зраз картофельных с фаршем из мяса!

Алена Абулхаева
Алена Абулхаева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Рецепт Картофельных зраз с фаршем отварные
Зразы Картофельные зразы с фаршем отварные

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные. Такой рецепт идеален для обеда. Блюдо получается достаточно легким, поскольку готовится не в масле, а отваривается.

60 мин

Рецепт Зраз картофельных с мясным фаршем
Зразы Зразы картофельные с мясным фаршем

Вкуснее этих зраз вы точно не пробовали!

30 мин

Рецепт Картофельных зраз с капустой
Зразы Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой можно очень быстро и просто приготовить в домашних условиях из незначительного количества ингредиентов. Прелесть этого блюда в том, что сделать его можно даже просто из оставшегося после ужина пюре из картошки, а в качестве начинки использовать любые имеющиеся в холодильнике ингредиенты. Этот пошаговый рецепт приготовления традиционного славянского блюда с фото предполагает использование в качестве начинки смеси из квашеной капусты и обжаренного с морковью лука. Если использовать уже готовые ингредиенты, создание этого простого блюда на завтрак или ужин не займет более получаса. В картофель можно добавить любое количество своих любимых приправ и специй для придания тесту более глубокого и выразительного вкуса. Зразы получатся очень сытными и нежными, а также невероятно аппетитными и сытными. Картофельные зразы с капустой можно подавать в качестве гарнира к мясному блюду или вместо хлеба. Подают такое блюдо очень часто со свежей зеленью и сметаной. Лучше всего кушать картофельные зразы в горячем виде: так они в полной мере сохраняют все свои вкусовые оттенки. Приступим к приготовлению картофельных зраз с капустой на завтрак.

40 мин

Рецепт Зраз картофельных с грибами
Зразы Зразы картофельные с грибами

Картофель 800 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 30 мл...

60 мин