Зразы картофельные с грибами

Рецепт зраз картофельных с грибами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 115 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель 800 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. 1. Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, остудите, чтобы можно было взять его в руки, и снимите кожуру. Почистите грибы и лук. 2. Шампиньоны порежьте кубиками или тонкими пластинками, лук порежьте кубиками. 3 На 1-2 столовых ложках рафинированного масла пожарьте грибы с луком до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.

  2. 4. Теплый картофель натрите на терке. Не важно, крупная или мелка у вас терка. Добавьте пару щепоток соли и перца молотого. 5. Введите сырое яйцо, муку. Перемешайте. 6. Замесите некрутое картофельное тесто.

    зразы картофельные с грибами
  3. 7. Влажными руками отрывайте тесто, скатываайте его в шарики. Каждый нужно приплюснуть, в центр выкладывайте по столовой ложке начинки.

    зразы картофельные с грибами
  4. 8. Залепите край, чтобы получился пирожок. Также поступите и с остальными зразами.

    зразы картофельные с грибами
  5. 9. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем зразы до красивой золотистой корочки. 10. Готовые зразы снимите с огня и подайте горячими со сметаной или томатным соусом.

    зразы картофельные с грибами
  6. Рецепт "Зразы картофельные с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    зразы картофельные с грибами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Василиса Бодина
Василиса Бодина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Гуцулюк Виктория
Гуцулюк Виктория

Не перестаю удивляться! Класс!

aneani1977
aneani1977

Думаю, очень вкусно.

alulil
alulil

Очень своевременно выставлен рецепт. galya79, Спасибо!

anyuta99
anyuta99

Galya79, огромное спасибо за зразы картофельные с грибами!
Получилось с первого раза.

Гуцулюк Виктория
Гуцулюк Виктория

Вы там знаете толк в еде :)

Тата Власенко
Тата Власенко

Все понятно и наглядно в рецепте зраз картофельных с грибами.
Готовить с galya79 одно удовольствие!

alisa70
alisa70

Добавлен новый рецепт http://kitcheners.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-myasnym-farshem.

valya76
valya76

Рецепт весьма кстати!

vasilisa
vasilisa

Galya79, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

lidiya
lidiya

Galya79, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
зразы картофельные с грибами — вкуснятина!

Вакурова Женя
Вакурова Женя

Спасибо, galya79, за помощь!
Мой муж очень любит зразы картофельные с грибами.

makison_92
makison_92

Спасибо!
Очень замечательный рецепт зраз картофельных с грибами.

oqunge
oqunge

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Рецепт Зраз картофельных с капустой и грибами
Зразы Зразы картофельные с капустой и грибами

По-домашнему! Очень простой рецепт вкуснейших зраз! Чтобы приготовить замечательные зразы с капустой, нужно сначала сделать сразу два отдельных блюда - это картофельное пюре и тушеную капусту. Картофельное пюре станет тестом для зраз, а тушеная капуста - начинкой.

1 ч 35 мин

Рецепт Зраз картофельных с копченой курочкой
Зразы Зразы картофельные с копченой курочкой

Очень похожи на пирожки, но. Это не пирожки.

40 мин

Рецепт Зраз картофельных с фаршем из мяса
Зразы Зразы картофельные с фаршем из мяса

Необыкновенно вкусные зразы с золотистой корочкой. жарятся быстро, масло не напитуют Обожаю картофельные зразы с мясом, в приготовлении хлопот немного и нравятся всей семье.

1 ч 30 мин

Рецепт Зраз картофельных с мясным фаршем
Зразы Зразы картофельные с мясным фаршем

Вкуснее этих зраз вы точно не пробовали!

30 мин